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syb创业计划书餐饮烧烤 　　创办和改善你的企业－中国项目　　创业计划书　　企业名称：　　创业者姓名：　　日期：XX年03月17日　　通讯地址：　　邮政编码：　　联系电话：　　传真：　　电子邮箱：@　　目录　　一、企业概况……………………………………　　二、企业计划作者的个人情况…………………　　三、市场评估……………………………………　　四、市场营销计划………………………………　　五、企业组织结构………………………………　　六、固定资产……………………………………　　七、流动资金……………………………　　八、销售收入预测…………………　　九、销售和成本计划……………………………　　十、现金流量计划………………………………　　一、企业概况　　主要经营范围：　　专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧　　烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。　　□生产制造□零售□批发△服务□农业□　　□新型产业□传统产业□其他　　二、创业计划作者的个人情况　　以往的相关经验：　　教育背景，所学习的相关课程：　　位、产品、价格、促销、渠道）商品学。XX年10月在浙江商业职业技术学院　　参加SYB创业培训班学习，09年9月——09年11月学习经济学基础，10年9　　月——10年11月学习0　　三、市场评估　　目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧　　烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。　　市场容量或本企业预计市场占有率：　　经过仔细调查，经过仔细调查，在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的，　　很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊　　子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很　　大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%。　　市场容量的变化趋势：　　随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，　　消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头小贩的数　　量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。　　竞争对手的主要优势：　　1.成立的时间早，经验丰富　　2.有一定的规模和熟客　　3.科研能力强　　竞争对手的主要劣势：　　1.对于市场反应缓慢　　2.对顾客的消费倾向没有一定的了解　　3.员工稳定性低　　本企业相对于竞争对手的主要优势：　　1.小而灵活　　2.产品的品种多　　3.有独特的制作工艺和调料　　本企业相对于竞争对手的主要劣势：　　1.刚成立顾客对该食品还没有一定的了解，会产生怀疑的态度　　2.经验欠缺　　3.规模小　　四、市场营销计划　　创业计划书　　企业名称：特色烧烤　　创业者姓名：　　日期：　　通讯地址：　　邮政编码：　　联系电话：　　传真：　　电子邮箱：　　目录　　一、企业概况……………………………………　　二、企业计划作者的个人情况…………………　　三、市场评估……………………………………　　四、市场营销计划………………………………　　五、企业组织结构………………………………　　六、固定资产……………………………………　　七、流动资金……………………………　　八、销售收入预测…………………　　九、销售和成本计划……………………………　　十、现金流量计划………………………………　　1　　一、企业概况　　主要经营范围：　　专门烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。当然各种烧　　烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。　　□生产制造□零售□批发△服务□农业□　　□新型产业□传统产业□其他　　二、创业计划作者的个人情况　　以往的相关经验：　　教育背景，所学习的相关课程：　　、　　目标顾客描述：主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜欢吃烧　　烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。2　　市场容量或本企业预计市场占有率：　　经过仔细调查，经过仔细调查，在附近的烧烤店一般都是以卤味为主的，　　很少有以素菜为主的烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊　　子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很　　大，顾客的估计每月在3至4万人次，预计我的市场占有率会达到15%。　　市场容量的变化趋势：　　随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢便利的食品，　　消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更注意饮食卫生，街头不卫生的　　小贩数量会相对的减少，消费者的人数在可预见的将