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(2)单子叶植物胚的发育 单子叶植物胚发育的早期阶段与双子叶植物胚的早期发 育阶段大致相似,但后期发育阶段则差别显著。 合子第一次分裂是形成斜向的壁以后原胚基部的细胞只进 行少数几次分裂,而原胚上部的区域有较多的细胞分裂,结 果形成上端较大的呈棍棒状的原胚。以后在棍棒状原胚的侧 面出现一个小凹沟,继续发育,凹沟上部的区域发展为盾片 (子叶)的主要部分和胚芽鞘的大部分;凹沟下面附近的区 域及棍棒状胚的中部将发育为胚芽鞘的其余部分以及胚芽、 胚轴、胚根、胚根鞘和一片不发达的外子叶;原胚的基部形 成盾片的基部和胚柄(图4-14)。 图4-14 小麦胚的发育(1~10) 2.胚乳的发育 胚乳是被子植物为胚的发育或萌发提供营养物质的重要 特化组织,是由1个精细胞与中央细胞的两个极核或次生核 受精后形成的初生胚乳核发育而成的产物,因此通常情况下 胚乳是3个单倍体细胞结合的产物(三倍体)。 被子植物初生胚乳核通常不经休眠或经短暂的休眠,即 进行第一次分裂,因此,初生胚乳核(primary endosperm nucleus)的分裂早于合子的第一次分裂,即胚乳的发育总 是早于胚的发育,以便为幼胚的生长发育创造条件。胚乳发 育有核型和细胞型两种发育方式。 (1)核型胚乳 核型胚乳(nulear type endosperm)的主要特征 是初生胚乳核的第一次分裂和以后的多次分裂,都 不伴随细胞壁的形成,故胚乳核呈游离状态沿胚囊 边缘分布在胚囊中。 单子叶植物和多数双子叶植物离瓣花类的植物属 此类型胚乳。核型胚乳是被子植物中最普遍的胚乳 发育形式。 (2)细胞型胚乳 细胞型胚乳(cellular type endosperm)的主 要特征是初生胚乳核分裂后立即进行细胞质的分裂 和新细胞壁的形成,所以胚乳发育过程中没有游离 核阶段(图4-16)。多数合瓣花植物如番茄、芝麻 等为这种类型。 当种子成熟时,珠心组织发展为一种类似胚乳的 贮藏组织,因为它在胚乳之外,所以被称为外胚乳 (perisperm),它不是受精的产物,为二倍体组织。 其作用是为胚提供营养物质。 图4-15 玉米胚乳发育(核型胚乳) A、C、F. 胚囊的横切面 B、D、E、G. 胚囊纵切片 图4-16 矮茄(Solanum demissum)胚乳发育的早期(细胞型胚乳) 1.二细胞时期;2. 多细胞时期 3.种皮的发育与结构 在胚和胚乳的发育过程中,珠被发育成种皮。如果胚珠 具二层珠被(内、外二层),则分别形成内种皮和外种皮 (图4-17)。 如果只有一层珠被,则形成一层种皮 ;有两层珠被,但 在胚发育的过程,有一层珠被被吸收而消失,只有一层珠被 发育成种皮。 成熟种子的种皮,其外层常分化为厚壁组织,内层常为 薄壁组织,中层的各层往往分化为纤维、石细胞或薄壁细胞。 除种皮外,少数植物具有假种皮。 图4-17 芸苔和欧白芥的种皮和糊粉层的横切面 1. 云苔 2. 欧白芥 (二)果实的发育 开花、传粉、受精后,胚珠发育成种子,与此同时子房发育为果实。花的其它部分、花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的柱头及花柱等均枯萎凋谢。 果实的形成,一般与受精作用有密切关系,但也有不经受精,子房就发育成果实,这种现象称为“单性结实”。单性结实的果实里不含种子,称无籽果实,如香蕉、柑桔、葡萄等某些品种均能形成无子果实。 (三)种子的萌发与幼苗的形成 1.种子萌发的内外界条件 有些植物的种子即使在环境条件适宜时仍 然不能萌发,必须经过一段时间后才能萌 发,这一现象被称为种子的休眠。 2.种子的萌发 3.幼苗的形成 (1)子叶出土幼苗 种子萌发时,下胚轴迅速伸长,从而把子叶、上胚 轴和胚芽推出土面,以这种方式形成的幼苗,称为子 叶出土幼苗 (2)子叶留土幼苗 种子萌发时,只是上胚轴和胚芽迅速向上生长,形 成主茎和真叶,子叶始终留在土壤中。 五、果实和种子的传播 (一)借风力传播 (二)借水力传播 (三)借人类和动物的活动传播 (四)借果实弹力传播 六、植物的生活史 被子植物生活史(lifehistory,life cycle)是指被子 植物个体的生活周期。其特点是从种子萌发开始,形成具有 根、茎、叶的植物体,经过一段营养生长,然后在一定部位 形成花芽,再发育成花朵。再经过开花、传粉、受精后,子 房发育成果实,胚珠发育成新一代种子。通常将“从种子到种 子”的全部历程,称为被子植物的生活史或生活周期(图4- 18)。 图4-18 被子植物生活史 第三节 高等动物的生殖与发育 一、动物生殖概述 (一)生殖方式 1.无性生殖 无性生殖是一种不经历受精过程的生殖方式。
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