忌廉包促销监测2.pptVIP

嘉顿忌廉包促销活动监测报告(广州市区) 呈：华嘉食品有限公司 由：电通(广州)广告公司 日期: 2003年8月27日 报告内容 第一部分：促销监测基本概况 监测背景和目的 监测内容 监测日期 监测范围 监测方法 第二部分：促销监测结果 （具体包括POP运用、产品陈列、消费者反应、卖场执行情况、销售状况，其他品牌同期促销活动） 第三部分：附件图片 第四部分：总结与建议 　　　　　 第一部分：促销监测基本概况 监测背景和目的 华嘉食品公司与7-11便利店合作，于7月9日至8月15日在广州　、 深圳和东莞三地举行嘉顿忌廉包促销活动，促销方式包括换购和刮 刮奖。此次活动主要针对青少年消费群，籍以扩大产品知名度，促 进产品的大面积销售，提升嘉顿在同类食品市场的市场份额。 　　 电通公司受客户委托，通过对卖场促销活动的具体执行情况进 行市场走访和实地监测，掌握消费者对嘉顿忌廉包及其促销活动的 反应，并对整体促销活动效果进行总结和建议。　 监测内容 　　此次促销活动监测内容主要针对指定终端促销具体 执行情况和促销人群反应情况，具体包括： 促销POP在终端卖场（7-11便利店）的使用情况； 促销产品的卖场陈列和销售情况； 促销人群对此次促销活动的反应和评价； 7-11便利店对此次促销活动的执行情况； 卖场其他同类食品品牌同期进行的促销活动。 监测日期 嘉顿忌廉包促销活动日期： 2003年7月9日至8月15日（历时38天） 具体监测日期： －2003年7月18日、19日（周五、周六） －2003年7月23日、24日（周三、周四） －2003年8月11日、12日（周一、周二） 监测方法 　　此次促销活动监测通过对20家卖场分别进行实地市场走访，具 体监测流程细节包括： 监测范围 广州市区20家7-11便利店（由客户建议提供），具体分布如下： 越秀区（5家） 天河区（3家） 海珠区（4家） 荔湾区（5家） 东山区（2家） 第二部分：促销监测结果 商家参与情况 广州市区共有19家7-11便利店参与了此次促销活动； 未参与促销活动的仅有一家（荔湾区龙津中路570号第044号分店）。 该店未参与原因：与“曼可顿”品牌长期合作，合作期内不与其他品牌合作。 卖场POP使用效果 　　此次促销活动中的POP整体使用效果明显突出，POP无论是种 类、数量还是摆放位置，都能配合促销产品陈列，营造出较为集中、 统一、协调和活跃的促销活动氛围，对入店购物的消费者产生了较 强的吸引力。 　　 促销产品陈列情况 嘉顿忌廉包促销产品主要陈列在店内面包蛋糕促销专区货架第6-7层，部分陈列在第3-4层 促销产品横向摆放按照不同口味分为3-5列，单一口味（花生味、奶油味、椰子味）与混合口味（花生椰子味、花生香橙味、香橙椰子味）并列摆在一起。 少数卖场将促销产品分开单独陈列（单一口味与混合口味分开陈列），易误导消费者认为促销产品系列仅有单一口味，不便于消费者集中化选购。 消费者对促销产品的反应 消费者对促销活动的反应 多数消费者对此次促销活动形式——换购和刮刮奖表现出了较强的兴趣度和参与度，普遍认为此次产品促销活动给予了消费者较多的优惠——“三重优惠”（包括特价优惠、多种礼品换购，另有刮卡中奖礼品） 消费者对促销礼品的反应： 　　众多消费者踊跃参加产品换购行动，特别是多彩运动护腕 成为此次换购礼品的主体，其余两种礼品－－时尚手表 、望远镜　　　　以其时尚、新潮个性化的形式对消费者产生了较 大的吸引力，但相对护腕换购数量较少 7-11便利店的协作情况 促销礼品换购： 换购率较高的礼品依次是多彩运动护腕、时尚腕表和新潮望远镜 刮卡中奖率较高的礼品是运动护腕对表　　　　，多数卖场都出现了消费者刮中篮球　　情况。 7-11便利店的协作情况 店员在促销活动中的协作： 　　 　　在此次促销活动执行中，7-11便利店店员一般不向消 费者主动介绍，消费者主要是通过卖场POP获知促销信息。 　　店员对有关促销活动的疑问解释并不积极，部分店 员甚至借口工作繁忙，表现出怠慢、不耐烦等消极服务 态度，而对厂家的送货配货和礼品提供经常抱怨。 促销产品销售概况 　　 　　此次促销活动吸引了众多消费者的尝试购买和重复 购买，促进了嘉顿产品的大面积销售，部分店员估计此 次促销活动中的产品销售额比促销前平均增长了30%以上， 尤其是促销活动中期出现了消费者前来换购礼品的高潮。 备注：由于7-11便利店内部制度约束，多数店员不便回答，具体销　售数据不详。 　　 其他品牌同期进行的促销活动 其他品牌同期进行的促销活动 其他品牌（东海堂、利口福）的同期产品促销活动主要以特价优惠形式展开，促销产品仅限于单一口味、单一包装的面包或蛋糕； 其他促销品牌卖场P