《实验：细胞大小与物质运输的关系》.ppt

交流评价 实验操作 结果展示 4. 方案实施 实验前的准备 实验结论: 细胞体积越大，相对表面积越小，细胞的物质运输效率就越低 细胞的表面积与体积限制了细胞的大小，所以，细胞不能无限长大。 结果展示 实验操作 交流评价 4. 方案实施 实验前的准备 同学们就改进后的实验方案与教材实验比较、评价，亲自体会改进方案获得良好实验效果的喜悦。马铃薯、凉粉块、红墨水来自生活，学生认识到生活中处处可以获取实验材料。 师生共同 归纳总结 5.微课小结 1.实验原理的改进 2.实验材料和试剂的改进 创新要点： 人教版生物（必修1） 第6章 第1节 细胞的增殖 第6章 第1节 细胞的增殖 第6章 第1节 细胞的增殖 第6章 第1节 细胞的增殖 第6章 第1节 细胞的增殖 第6章 第1节 细胞的增殖 第6章 第1节 细胞的增殖 细胞细胞大小与物质运输的关系 湖北省仙桃中学 刘红燕 洋葱表皮细胞 胰岛细胞 直径都为20-30?m 洋葱根尖细胞 为什么细胞不能无限长大？ 推 测 细胞大小影响物质运输的效率 1.教材中用什么来模拟不同大小的细胞？ 2.用什么来模拟被细胞吸收的物质？ 3.通过什么指标观察进入“细胞”的物质及其进入的量？ 4.通过怎样的数据处理说明细胞大小、物质运输效率以及二者的关系？ 1.问题导入 教材方案： 含酚酞的琼脂块放入0.1％NaOH 溶液中浸泡10分钟，观察NaOH扩散的深度。 （1）不同大小含酚酞的琼脂块——模拟不同大小的细胞 （2）一定浓度的NaOH 溶液——模拟被细胞吸收的物质 （3）观测指标——琼脂块中变红区域的深度 （4）数据处理 a.细胞表面积、体积及二者的比值——细胞大小 b.变红区域的体积/整个琼脂块的体积——细胞物质运输的效率 2.教材方案分析 2.教材方案分析 但由于 NaOH 有腐蚀性，不少学生在实验操作中很紧张，怕 NaOH 溅到皮肤上，进而影响实验顺利进行。 2.教材方案分析 改进方案： ①用富含淀粉的马铃薯块代替琼脂块，用 碘－碘化钾溶液替代NaOH 溶液，节约实验成本，无腐蚀性，降低实验风险，保护实验者。 ②利用凉粉块代替琼脂块，用红墨水代替NaOH 溶液，凉粉块成本低廉，韧性好，翻动时不易损伤，可从市场上直接购买。 3. 确立改进方案 实验前的准备 实验操作 结果展示 交流评价 4. 方案实施 材料用具 ：凉粉块、红墨水、烧杯、吸水纸、毫米尺、小刀、一次性手套等。 （1）切取凉粉块 （2）红墨水浸泡 （3）取出切成两半 （4）测量扩散深度 交流评价 实验操作 结果展示 4. 方案实施 实验前的准备 凉粉块边长(cm) a 表面积 (cm2) a2 体积（cm3）a3 相对表面积 物质扩散的深度（cm）b 时间 10min 物质扩散的体积/整个凉粉块的体积 a3-(a-2b)3/a3 1 6 1 6 0.1 0.488 2 24 8 3 0.1 0.271 3 54 27 2 0.1 0.187 表1 越来越小 越来越小 不变 物质运输的效率 交流评价 实验操作 结果展示 实验前的准备 凉粉块边长(cm) a 表面积 (cm2) a2 体积（cm3）a3 相对表面积 物质扩散的深度（cm）b 时间 20min 物质扩散的体积/整个凉粉块的体积 a3-(a-2b)3/a3 1 6 1 6 0.2 0.784 2 24 8 3 0.2 0.488 3 54 27 2 0.2 0.349 表2 4. 方案实施 越来越小 不变 越来越小 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *