儿童营养状况评价课件.pptVIP

下载本文档

8
0
约小于1千字
约 36页
2019-04-28 发布于贵州
举报
版权申诉

儿童营养状况评价课件.ppt

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

儿童营养状况评价;营养状况评价：;儿童营养状况评价的内容：;一、营养状况的临床检查：;（一）人体测量与评价 ; 1、身高和体重 ;体格生长五等级评估 ;离差法评价;对群体儿童生长发育的评价：;儿童三种指标综合评价 ;（2）体质指数（BMI） ;中国学龄儿童青少年超重、肥胖;2、头围;3、上臂围 ;（二）营养不足或缺乏的临床检查 ;常见的营养缺乏体征 ;部位 ;部位 ;部位 ;三、膳食调查 ;记录现在食物摄入量的方法;回顾既往食物摄入量的方法;（一）称重法;（二）记帐法（查帐法、日记法）;优点：简便易行、费人力少、易掌握、可获得大样本资料，可调查长期膳食（需分季节）。缺点：由于可能存在食物丢弃，不如称量法准确记帐法与称重法相结合的方法;（三）化学分析法;优点：数据准确可靠缺点：代价很高常小规模使用，特别是用于代谢实验和专门的课题研究往往仅用于一个、数个营养素的评价;（四）询问法;1、膳食回顾法;2、膳食史法;（五）食物频数法;膳食营养评价;评价内容;2.能量及各种营养素占推荐摄入量标准的百分比;;