应用微生物技术解决农业发展瓶颈问题.docVIP

(hi、Mini \zi 应用微生物技术解决农业发展瓶颈问题 一、农业用肥、用药及土壤现状 党的十八大提出要抓好生态文明，建设美丽中国的任务。农业生 态文明是生态文明重要的内容。农业生态文明最难解决的问题是化肥 和农药对环境的危害。 我国的化肥生产和消费量均居世界第一，化肥占我国施肥总量的 90% ,是农业增产最重要的因素，是提高农作物单产最重要的手段。 我国用占世界7%的耕地，养育了占世界20%的人口，化肥的使用是 最重要的保障，弃用化肥将造成我国严重的粮食和食品危机。 但大量使用化肥已经影响我国农业的可持续发展。甶于土壌劣 化、肥效下降，化肥的投入和农作物产出的比率逐年下降。要保证相 同的产量，需要投入更多的化肥，形成恶性循环。令人担心的是，近 年来我国化肥的用量不仅没有受到限制，还以每年150万吨的速度逐 年递増。依靠增加化肥的用量増产，是靠污染环境，浪费资源，危害 食品安全，换来的增产，这种增产不能持续。但是化肥又不能弃而 不用 化肥危害大，又离不幵。国际上普遍认为中国化肥用多了，应该 减施化肥。农业部提出到2020年化肥农药零增长，提出了一个令人 振奋的目标。减少化肥和农药的使用量是我国未来农业的方向。但是 减施往往会减产，保证减施不减产，减施增产。 农业污染源主要是化肥和农药。农民为了增产大量使用化肥，破 坏了生态环境。污染水源，造成湖泊和海滩蓝藻赤潮泛滥，饮用水亚 硝酸超标。污染大气，氮氧化物大量排放，加剧了臭氧层破坏，大气 温室效应。 污染土壌，造成土壌板结、酸化、重金属超标。大量使用 农药，影响食品安全，危害人体健康。过量施用化肥造成肥害，破坏 农作物的生长环境，造成农作物抗逆性下降，病虫害肆虐，是大量使 用农药最主要的原因。 在保护生态环境的前提下，保证农业持续增长，使人民衣 食无忧，这是一个重大的课题，是我国无法回避的严峻挑战。 农业可持续发展已经遇到了瓶颈，出路在哪里？怎么保证减少农 药、化肥的用量还能农产品的优质、高产，怎么才能实现既种地，又 养地，保证土地的持续生产力？微生物技术就是出路，通过微生物在 农业上的应用，能很好的解决这些问题。 二、微生物技术在农业生产中的地位和作用 人类在农业生产中对微生物资源的利用已经有四五千年的历史， 如酿酒、制醋等。近代，随着现代生物技术的不断进步，微生物作为 _种重要的资源，由于其生长周期短，易于大规模培养等优点，已经 被运用于农业生产的方方面面，随之出现了被称为白色农业的微 生物产业化的工业型新农业。我国是一个传统的农业大国，在农业现 代化进程中，对农业微生物资源的开发利用尤为重要。近年来，以微 生物饲料、微生物肥料、微生物农药、微生物食品、微生物能源等为 代表的新型农业生产技术的研究和开发利用取得了长足进步。 其中微生物菌剂的优点十分明显，主要作用表现为： 1、 改良土壌。（1）通过有益菌的大量繁殖，大量有益菌在植物 的根系周围形成了优势种群，抑制了其他有害菌的生命活动。（2） 快速分解土壌有机物质，促进土壌团粒的形成，且通过有益菌的活动 能够疏松土壌，土壌的保肥、供肥、保水、供水及透气性都得到很好 的调节。（3）分解土壌中的农药残留，避免残留农药对下季作物产 生药害。还对植物生长过程通过根系排放的有害物质进行分解。 2、 固氮、解磷、解钾功能。能够部分利用空气中的氮，通过有 益菌生长代谢产生相应的酶和酸，可对土壌中难溶性的磯、钾肥（土 壤中难溶性磷肥占95% ,难溶性钾占98% ）进行分解，从而成为植物 所能吸收的磯钾肥。因此能够大大提高作物对肥料的利用率，从而减 少肥料的施用。 3、 提高作物产量和品质。解磷、解钾的同时，能够促使土壤中 微量元素的释放，被作物所利用。同时有益菌代谢产生多种植物所需 的物质，如小分子氨基酸、生长刺激物质、维生素等，植物营养均衡, 长势健壮，作物产量提高，色香味更佳，品质得到提高。 4、 达到生物防治病害的效果，灌根可抑制土壌中的病菌，喷到 叶面，可防止病害的入侵。 5、促进作物早熟和延长采收期，提高产量。由于土壌理化性质 得到改善，土壌养分丰富且平衡，土壌中肥料能够更好的被作物很好 的吸收，因此能够促进作物早熟和延长采收期，提高产量。 降解农残、钝化重金属。微生物以农药作为碳源分解利用或 农药分解成无毒物质；微生物主要通过吸附和转化两种方式钝化重金 属。避免农药和重金属在农产品中残留，解决食品安全问题，提高农 产品品质。 三、微生物产品的农业生产中的应用技术 1、 要达到减施增产的目标，不能简单的一刀切，应该科学减施。 减施的前提是要保证农作物所需要的营养。政府一直在倡导减少化肥 的用量，但是落实的不好。主要原因是：农作物产量与氮磷钾的供给 有一定比例，减施会降低产量，农民不接受。 要保证减施増产，就要全面认识化肥，化肥