中国肯得基餐饮有限公司员工手册.doc

中国肯得基餐饮有限公司员工手册 百胜餐饮集团YUM Global Restaurants Inc 中国肯得基餐饮有限公司员工手册 制定日期2002121 修订日一版 核 准 审 核 制 定 目录 第一章公司简介 企业的框架 五企业的信念 企业的战略目标瑞 六企业文化发展策略 企业的使命 七企业的口号 企业的期望 八企业管理守则 第二章招聘录用及离职管理 标准 二员工的招聘及甄选 录用通知报到 四新员工报到 五录用限制 六新员工试用 七正式录用 八离职 九任用 十调动 十一晋升 第三章教育与培训 一培训制度 二培训方式 三员工档案及培训协定 第四章工作时间与考勤管理 一工作时间 二刷卡签到 三忘刷卡签到 四迟到与早退 五请假 六节假日休假 七年休假 八丧假 九假别 十加班加点 第五章薪资与报酬 一工资结构 二新近人员叙薪 三薪资计算 四加班费计算 五薪资总额 六薪资发放 七年终奖金 八工资调整 第六章保险与福利 一社会保险 二员工膳食 三员工就医及工伤处理 四员工福利 第七章工作与生活规范 一仪表 二胸卡 三品行 四拒绝进入公司的几种情况 五办公室纪律 六宿舍管理 第八章安全及保密 一安全教育 二安全制度 三安全奖励及惩罚 四保密协议 第九章奖励 一合理化建议奖 二年度先进奖 第十章纪律处分 一处罚方式 二员工违纪经济处分 三无薪处理 四立即解除雇佣关系 五处理常式 六甲类过失 七乙类过失 八丙类过失 九员工上诉 第一章公司简介 公司的组织框架 董事会 总经理 财务 餐厅 人力资源部 公关关系部 企业的战略目标 坚持在餐饮业领域的专业化发展的同时走创新之路 坚持在以人为本的理念和团队精神实现合作化发展 奠定人才基础资金基础开展多样化战略准备实现跳跃化发展 企业的使命 我们的使命是要将本企业建成百胜集团旗下KFC加盟商中的NO1 企业的期望 成为顾客的最爱 取得最佳的利润 成为人才培育的大家庭 五企业的信念 坚持品质追求卓越 讲求诚信崇尚卓越 坦诚沟通坚持双赢 4 理念领先创新发展 六雅瑞企业文化发展策略 企业文化是企业管理中最持久的驱动力和最持久的约束力它高度融合了企业理念经营指导价值观和个人的人生观是一个企业的凝聚力 一个成功企业的诞生不是偶然的成功的企业不可能像推公式一样推算出来决不是有了投资有了做的战略就必然能够找到合适的人来实现这个战略 首先要有一批志同道合有著共同理想的人然后才能基於这批人自身的特点定出最能发挥这批人才长处的战略 企业的口号 清清白白做人 光明正大做事 勤勤恳恳劳动 理直气壮挣钱 八雅瑞企业管理守则 品格高尚敬业诚信 经常交换思想统一认识对外同一口径 有不同意见提到桌面上透亮的讨论问题 第二章招聘录用及离职管理 招聘标准 本公司招聘员工主要原则是适合於职位需求企业的员工应具自信守法自重良好的知识背景品德端正诚恳诚信积极的工作的态度符合岗位的基本要求富有团队合作及开拓创新精神在日常工作之中能够秉乘企业的宗旨贯彻执行品质政策遵守服务守则求得企业与个人共同发展 二员工招聘 根据需求可定期或不定期招募雇用符合下列条件之人员 身体健康年龄满18周岁以上者 面试时应聘人员应缴交或查验下