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维生素D的理化指标及病因表象
维生素D缺乏现况:
当今维生素D营养状况倍受关注,根据血清25-(OH)D水平研究显示全世界约有10亿人存在维生素D缺乏或不足;美国和欧洲老年人维生素D缺乏占40%~100%,沙特、阿联酋、澳大利亚等国儿童和成人维生素D缺乏占50%~50%[1]。FH Micheal[2]研究显示给予孕妇每日补充含维生素D400U的多种维生素制剂,分娩时亦有30%~50%维生素D缺乏。
中国:孕妇及新生儿维生素D缺乏在40%~100%之间,维生素D充足不到
10%。儿童维生素D缺乏北方约30%~70%,南方约10%~40%[3]。可见,
维生素D缺乏是当前我国乃至全世界有待解决的一个重要营养问题。[4]
;维生素D的定义
维生素D的吸收与代谢
维生素D的生理功能
维生素D的缺乏与过量
参考摄入量与食物来源
参考文献
;一. 定义
维生素D是人体必需的一种脂溶性维生素,属于类固醇衍生物,其中与健康关系较为密切的是维生素D2(麦角钙化醇) 和维生素D3(胆钙化醇) [5]
;二. 吸收与代谢;三. 生理功能;四.维生素D的缺乏与过量;
一、佝偻病:常发生在光照不足、喂养不当的婴儿以及出生后生长较快的早产儿。典型的骨骼病变为骨骼变软、畸形,如出现“X”或“O”形腿、“念珠肋”、“鸡胸”等。[7]
;二、骨质软化症:
成人,特别是妊娠和哺乳的妇女以及老年人易发生。主要表现为骨质软化,容易变形,严重时骨骼脱钙、骨质疏松,有自发性和多发性骨折[7]
三、骨质疏松症:
高恒等[8]通过对广东省中山市409例骨质疏松症患者体内血清25-羟维生素 D水平的检测,显示患者维生素D水平不足现象非常严重,其中维生素D不足和缺乏总和高达89.5%。
四、手足痉挛症:
缺乏维生素D导致钙吸收不足可引起。表现为肌肉痉挛。小腿抽筋、惊厥等。
;五、其他:
长期维生素D缺乏易患内分泌疾病, 如1型糖尿病, 多发性硬化症等[6]。Zitipis等[9]作了婴儿期维生素D摄入量与1型糖尿病发生率关系的研究,通过随机化对照试验及长期追踪观察,发现未使用维生素D添加剂的婴儿, 1型糖尿病的发生率远高于使用维生素D添加剂的婴儿。
维生素D与钙吸收呈正相关, 研究表明,当维生素D缺乏,钙吸收量减少,刺激1,25-(OH)2 D3 释放增多,促进脂肪合成,抑制脂肪分解而引起肥胖[6]。;维生素D中毒;五.参考摄入量与食物来源;来源;谢谢聆听!
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