黄芩与茶多酚对口臭致臭菌及致臭底物作用的实验研究-口腔临床医学专业毕业论文.docxVIP

y y 793乏12 声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及 取得的研究成果。据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外， 论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得四 川大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的 同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢 意。 本学位论文成果是本人在四川大学读书期间在导师指导下取得的， 论文成果归四川大学所有，特此声明。 申请人：王抓 煨妒何 四川大学华西口腔医学院硕士学位论文黄芩与茶多酚对口臭致臭菌及致臭底物作用的实验研究 四川大学华西口腔医学院硕士学位论文 黄芩与茶多酚对口臭致臭菌及致臭底物作用的实验研究 硕士研究生：王琳 导 师：胡德渝教授 【摘要l 目的：通过黄芩与茶多酚对口源性口臭致臭菌及主要致臭底物一蛋白质 作用的实验研究，探讨黄芩与茶多酚治疗口臭的效果，从而为利用天然 药物防治口臭这一领域作出一些探索。 方法： (1)以致臭菌牙龈卟啉单胞菌，中间普氏菌，具核梭杆菌以及口 腔正常有益菌血链球菌为实验菌，通过体外抑菌实验确定黄芩和茶多酚 对四种实验菌的最低抑菌浓度(M【C)； (2)利用蛋白质沉淀一光度法 测定黄芩和茶多酚对于主要致臭底物一蛋白质的沉淀能力； (3)通过半 胱氨酸激发实验，以挥发性硫化物ⅣSC)水平的下降百分比以及作用持续 时间来评价黄芩和茶多酚在体内抑制致臭菌，减少其异味产物的释放， 从而消除口臭的功效。 结果： (1)黄芩和茶多酚都能有效抑制所有实验细菌，尤其是茶多酚的 抑菌作用更强：二者对口腔有益菌血链球菌的MIC值均高于其对致臭菌 的MIC： (2)茶多酚具有较强的蛋白质沉淀能力，在510nm处的吸光 度值A平均为0．466，而黄芩几乎没有蛋白质沉淀能力； (3)使用 4mg／ml的黄芩和茶多酚漱口后，半胱氨酸激发的VSC水平下降百分比 在20min， 60rain和120min时分别为38．3l％，26．51％，16．78％和 51．29％，37．42％，26．27％。二者的作用持续时间分别为144min和 190min。而使用蒸馏水漱口的作用持续时间很短，只有46min，其在 四川大学华西口腔医学院硕士学位论文20min时的VSC水平下降百分比只有14．99％。三组间的差别有统计学意 四川大学华西口腔医学院硕士学位论文 20min时的VSC水平下降百分比只有14．99％。三组间的差别有统计学意 义(0．05)。 结论：天然药物黄芩与茶多酚都能在体内、外有效抑制口臭致臭菌，消 除口臭：而茶多酚还具有较强的蛋白质沉淀能力，治疗口臭的效果更 佳。 关键词 黄芩：茶多酚：口臭；致臭菌：蛋白质；半胱氨酸；挥发性硫 化物 I瑁)tl大学华西口腔医学院硕士学位论文The I瑁)tl大学华西口腔医学院硕士学位论文 The effect of radix scutellariae and Tea Polyphenol OH halitosis-correlated bacteria and substrate Postgraduate：Wang Lin Tutor ：ProLHu deyu 【Abstractl objective：The object of this study was to assess the anti—halitosis effect of radix scutellariae and tea polyphenol through their effect on halitosis— correlated bacteria and protein which is one of the major halitosis--correlated substrates．The possibilivy of two traditional Chin髂e medicme as a new drug for preventing halitosis was explored． Methods：(1)Porphyromonas gingivalis，Prevotella intermedia,Fusobacterium nucleatum and Streptococcus sanguis had been chosen aS the experimental bacteria．The minimal inhibitory concentration(MIC)of two kinds of agents were tested through minute amount serial dilution test；(2)Protein precipitation-speetrop