齐鲁医药学院儿科学课件 小儿营养和喂养.pptVIP

复习思考题 小儿神经反射的发育特点。 小儿运动及智能发育指标。 什么叫计划免疫？ 一岁内小儿的计划免疫程序? 一、营养素与参考摄入值 营养（nutrition）：是指人体获得和利用食物维持生命活动的整个过程。 营养素（nutrients）：食物中经过消化吸收和代谢能够维持生命活动的物质。 营养素 宏量营养素（蛋白质、脂类、碳水化合物） 矿物质 微量营养素 维生素 其他膳食成分 （膳食纤维、水） 营养与参考摄入量（dietary reference intaks DRIs） 估计平均需要量（EARs） 推荐摄入量（ RNIs ） 适宜需要量（ AIs ） 可耐受最高摄入量（UL） 小儿消化系统发育与营养关系 消化道功能： 消化酶数量少，功能差； 胃酸分泌量少； 小肠上皮细胞渗透性强。 与进食技能有关的发育： 食物的接受模式：养成正确的味觉感知习惯； 挤压反射：保护性反射； 咀嚼：逐渐添加辅食。 婴儿喂养方式 母乳喂养 混合喂养（部分母乳喂养） 人工喂养 1989年发布《保护促进和支持母乳 喂养的联合声明》 8月1日-7日为世界母乳喂养周 5月20日被定