日本条斑星鲽的生物学及增养殖概况.PDFVIP

第25卷第10期 水 产 科 学 v01．25N0．10 2立笾玺!Q且 堕塑曼垦墅里皇竖!曼盟垒堡 Q堕：垫笾 日本条斑星鲽的生物学及增养殖概况 李文姬，李华琳 (辽宁省海洋水产科学研究院，辽宁省应用海洋生物技术开放实验室，辽宁大连116023) 关键词：条斑星鲽；仔稚鱼饲育；雌雄比例；网箱养殖 中图分类号：S965．3 文献标识码：C 文章编号：1003．1111(2006)10司1533艄． 条斑星鲽(％r口印ermose一)为星鲽属中比较大型的鲽 类，雌鱼全长可达70锄，体重可达8kg，人工放流的2龄鱼 全长可达37．8 cm，体重794g，3龄鱼体长达45．8cm，体重 1325 g。条斑星鲽体表象松树皮一样，因此日文名为“松皮 鱼”，由于个体大，其商品名Ⅱq‘‘王鲽”。该鱼肉质细嫩，口感 好，在日本市场价格高达约lo000日元／kg。 条斑星鲽与其它鲽类比较，在低水温中生长比较快，适 合北方海域增养殖。由于过度捕捞，条斑星鲽的资源量非 常少。为了恢复资源量，满足市场需求，近几年日本北海道 和岩手县将条斑星鲽作为主要栽培对象进行人工育苗、陆上 工厂化养殖、海上网箱养殖以及增殖放流技术研究与开发。 条斑星鲽的生态特点适合我国北方海域进行养殖，是 值得引进的优良品种。近两年我国山东省、河北省和辽宁 图l条斑墨鲽(％r口sperm5ed) 省的研究机构以及鱼类生产企业从日本引进条斑星鲽苗种 上图：有眼侧，下图：无眼侧 进行驯化，取得了很好的效果，但是目前尚无有关于人工育 苗及养殖方面的研究报道。本文简要介绍条斑星鲽的生物 太平洋侧分布在千岛至茨城县附近以及鄂霍茨克海沿岸。 学特点以及日本的人工育苗和增养殖概况，供参考。 自然状态下栖息在砂泥底质海区，冬季移至约200m深海， l条斑星鲽的生物学 春季游回到沿岸产卵呤】。试验表明放流后全长20cm个 体，1年内80％个体移动范围在60km以内。该鱼的适宜水 1．1形态特征 温为10～18℃，耐低温能力大于耐高温能力。不同年龄耐 条斑星缫体呈卵圆形，有眼侧覆盖着大型鳞片，侧线鳞 高温能力不同，幼鱼耐高温能力大于成鱼。 (LL)85—100。口大，上颌达眼中央下部，齿钝圆锥形，上 1．3食性 颚两列、下颚1列。鳍式为：D76．87，A53-68，P10-13，v6， 1龄前主要摄食小型甲壳类动物，2龄以上摄食鱼 鳃耙(GR)0-1+6-8…。背鳍、臀鳍以及尾鳍两侧间隔排列 类㈨。 着黑色条带(这是区别于圆斑星鲽的主要特征)，外部形态 1．4生长 见图l。 条斑星鲽在低温条件下生长速度较快。放流条斑星鲽 1．2分布及生态特征 的年龄与生长关系见表l，养殖条斑星鲽的年龄和性别与生 条斑星鲽在日本海侧分布在北海道至若狭湾沿岸，在 长关系