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第36讲 细胞工程
[考纲明细] 1.植物组织培养(Ⅱ) 2.动物细胞培养与体细胞克隆(Ⅱ) 3.细胞融合与单克隆抗体(Ⅱ)
知识自主梳理
一、细胞工程的概念
1.原理和方法:应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法。
2.操作水平:eq \o(□,\s\up3(01))细胞水平或eq \o(□,\s\up3(02))细胞器水平。
3.目的:按照人的意愿来改变细胞内的eq \o(□,\s\up3(03))遗传物质或获得eq \o(□,\s\up3(04))细胞产品。
4.分类:根据操作对象的不同,分为eq \o(□,\s\up3(05))植物细胞工程和eq \o(□,\s\up3(06))动物细胞工程。
二、植物细胞工程
1.细胞的全能性
(1)含义:具有某种生物eq \o(□,\s\up3(01))全部遗传信息的任何一个细胞,都具有eq \o(□,\s\up3(02))发育成完整生物体的潜能。
(2)植物细胞全能性表达条件:具有完整的细胞结构,处于eq \o(□,\s\up3(03))离体状态,提供一定的eq \o(□,\s\up3(04))营养、激素和其他适宜外界条件。
[深入思考] 植物体未离体的组织、细胞并未表现出全能性,可能的原因是什么?
提示 在特定的时间和空间条件下,细胞中的基因会选择性地表达出各种蛋白质,分化形成不同的细胞,从而构成生物体的不同组织。
(3)全能性大小
植物细胞:受精卵>生殖细胞>体细胞。
动物细胞:受精卵>生殖细胞>体细胞核(动物细胞全能性受限制,但细胞核具有全能性)。
2.植物组织培养技术
(1)原理:植物细胞具有eq \o(□,\s\up3(05))全能性。
(2)过程
3.植物体细胞杂交技术
(1)概念:将eq \o(□,\s\up3(08))不同种的植物体细胞,在一定条件下融合成eq \o(□,\s\up3(09))杂种细胞,并把杂种细胞培育成eq \o(□,\s\up3(10))新的植物体的技术。
(2)操作流程
①过程a为去除eq \o(□,\s\up3(11))细胞壁获得具有活力的原生质体,用到的酶是eq \o(□,\s\up3(12))纤维素酶和果胶酶。
②过程b是原生质体的融合,其原理是eq \o(□,\s\up3(13))细胞膜具有一定流动性。人工诱导的方法有物理法,包括eq \o(□,\s\up3(14))离心、振动、电激等;化学法一般用eq \o(□,\s\up3(15))聚乙二醇(PEG)作为诱导剂。
③过程c是原生质体融合后再生出eq \o(□,\s\up3(16))细胞壁,这是原生质体融合成功的标志。
④过程d是eq \o(□,\s\up3(17))植物组织培养,形成杂种植株,其原理是eq \o(□,\s\up3(18))植物细胞具有全能性。
(3)意义:克服了eq \o(□,\s\up3(19))远缘杂交不亲和的障碍。
4.植物细胞工程的应用
(1)微型繁殖
①概念:指用于快速繁殖优良品种的eq \o(□,\s\up3(20))植物组织培养技术,又叫快速繁殖技术。
②特点:保持优良品种的eq \o(□,\s\up3(21))遗传特性;高效快速地实现种苗的eq \o(□,\s\up3(22))大量繁殖。
③实例:利用eq \o(□,\s\up3(23))组织培养技术来培育兰花。
(2)作物脱毒
①材料:植物的eq \o(□,\s\up3(24))分生区(如eq \o(□,\s\up3(25))茎尖)。分生区附近的病毒极少,甚至eq \o(□,\s\up3(26))无病毒。
②优点:使农作物eq \o(□,\s\up3(27))增产。
(3)人工种子
①概念:以植物组织培养得到的eq \o(□,\s\up3(28))胚状体、eq \o(□,\s\up3(29))不定芽、顶芽和eq \o(□,\s\up3(30))腋芽等为材料,经过人工eq \o(□,\s\up3(31))薄膜包装得到的种子。
②特点:后代无eq \o(□,\s\up3(32))性状分离;不受eq \o(□,\s\up3(33))气候、eq \o(□,\s\up3(34))季节和eq \o(□,\s\up3(35))地域限制。
[深入思考] 人工种皮是保证包裹在其中的胚状体顺利生长成小植株的关键部分,请探讨:人工种皮中应该具有的有效成分是什么?为了促进胚状体的生长发育,我们还可以向人工种皮中加入哪些物质?
提示 针对植物种类和土壤等条件,在人工种子的包裹剂中可以加入适量的养分、无机盐、有机碳源以及农药、抗生素、有益菌等。为了促进胚状体的生长发育,还可以向人工种皮中加入一些植物生长调节剂。
(4)单倍体育种
①过程
eq \o(□,\s\up3(36))花药离体培养→eq \o(□,\s\up3(37))
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