学生社区网上订餐系统分析.docVIP

实验报告 主题 学生社区网上订餐系统分析报告 组长 袁姣玮 组员 金怡娇张迪康叶 班级 电子商务 2009.10.4 一、实验目的 了解企业商务活动的基本构成和主要类型，掌握不同商务活动的不同需求及其特点，掌握不同类型电子商务活动的特征。 理解电子商务需求分析的基本内容，掌握企业商务流、信息流、资金流分析的目的及方法。 熟练掌握系统分析建模工具并能够利用这些工具对企业需求进行描述。理解电子商务系统分析中参与的人员及其组织。 二、实验内容 统一建模语言UML的上机学习实践 ① UML静态建模。使用实例图、类图、包图、部件图和配置图对系统进行分析和描述。 ② UML动态建模。使用消息、状态图、顺序图、合作图和活动图来描述系统中各个对象如何操作、各个对象在外界消息的触发后如何发生变化。 根据所选的开发系统，对该电子商务系统进行系统分析，撰写电子商务系统分析报告。利用UML的方法阐述其主要对象。 电子商务系统分析报告内容包括： ① 分析企业商务运作过程中的基本商务环节。 ② 分析电子商务对企业商务活动各个环节的影响。 ③ 分析电子商务环境中本企业应具备的新的商务手段。 ④ 描述企业各项业务活动的数据流程和相关处理过程。 提出电子商务系统需求。 三、实验报告 (一)基本商务环节及电子商务对其的影响 企业电子商务化是希望以最人性化的服务为客户提供最方便，舒心的美食，汲取美食的精华，经营品种丰富多样化，最大限度的去满足顾客的需求。实行差异化的战略，坚持科学管理和技术创新，使企业朝科学化，创新化，网络化方向发展。 企业商务运作的基本环节在电子商务系统化后可以分线下和线上两个方面。 线下的活动包括了： 供应商的选择和联系 通过各个渠道联系不同供应商，选择最好的合作伙伴并保持良好的合作关系。 定制餐饮项目（餐饮搭配、价格、折扣优惠等） 即菜式DIY概念。根据顾客的需要补充相应的食品，以适应发展的需要，提倡生态餐饮理念，通过食品的选用、饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配，营养均衡的科学手段的综合运用，美味与营养并重，在消费模型的分析上制定不同套餐，如考试套餐，健脑套餐，减肥套餐，健体套餐等。 转到线上业务来说，即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要的菜式，就可以灵活配搭出过万道菜式，满足顾客不同的需求。 此外根据不同的客人，不同的订制，可做不同程度的折扣；也可按不同会员用会员卡来折扣。 对人员进行培训 对各个部门的执行人员进行培训，包括对系统的管理方法培训。 宣传 通过在店面外设置有关我们产品的介绍等宣传手段，推广我们产品的优点及特点，着重向容易接受新鲜事物的大学生介绍我们的营养、健康、个性化的产品概念。 初期，在我们目标客户的主要聚居区宣传我们的产品及服务，扩大影响；发展期，利用媒体力量大力宣传；衰退期，更多的宣传开发的新产品。 此外，通过对目标客户进行问卷调查，及介绍营养方面的相关知识，让我们的顾客注意到我们的产品的特色及优势。 送餐服务 保证快速、及时。以及接受线下餐到结账的方法。 线上的活动包括了： 宣传 通过网站宣传。 餐食管理 管理食品的供应、暂停、或寻找食品等。以顾客要求、口味对食品进行设置。对食品信息进行相应的增加、修改、删除，以及把食品分组别类。按客人对各类食品加工、选料的不同设置食品的要求。 订单管理（订单提交；订单查询；订单删除；订单支付） 顾客只需免费注册成为网站的会员，登陆之后点击网页即可订餐、外卖、取消或者菜式DIY，之后网站将在几分钟内自动处理订单，并将订单发送到餐厅厨房、传菜等部门。在整个过程中顾客不需要出门，简单方便。 用户管理（管理员管理；顾客管理） 管理员管理模块可记录前台员工的资料、编号、前台操作密码等，管理人员可对此员工进行管理。同时记录管理人员信息，并有一定权限的管理，可对前台人员进行管理。 顾客管理模块可管理会员及设置会员类型资料，如当会员在餐厅消费的次数或消费的金额达到 了一定程度，可被筛选出列为特殊会员。 送单（热线，在线） 主要为网络订餐模式，但同时依旧接受电话订餐。 网上结帐 根据客人情况可选现金、礼券、信用卡等付款方式结帐，选择信用卡等银行卡方式通过第三方支付进行网络的一站式交易。 报表管理 管理各类报表。如反映一天营业情况的报表：营业报表、出品报表、付款报表、时段报表、员工报表、利润报表、会员报表；反映各种资料的报表：食品资料、其他报表、会员报表；比较两个期段的营业状况的报表：营业与付款报表、部门与大类报表、时段销售报表；反映各种更改记录的报表：更改总结报表、员工更改报表、食品价钱记录报表、暂停/销售报表等。 当天统计情况并打印出汇总报表，以此查看营业中所产生的各种数据汇总情况 满意度