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餐饮服务许可申请书
申请单位:
申请日期:
崇信县食品药品监督管理局
填 写 说 明
1、本申请书由申请者填写后交当地食品药品监督管理部门。
2、填写时要用黑色水性笔或钢笔,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。
3、“申请许可项目”在经营类别前的“O”里打√。
4、备注栏填写要求:
(1)各类餐馆:单纯经营火锅或者烧烤的,加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”;全部使用半成品加工的,加注“全部使用半成品加工”; (2)各类食堂:属于工地食堂、学校食堂的,加注“工地食堂”、“学校食堂”等;
(3)上述类别中除“饮品店”外:
a、供应凉菜的加注“含凉菜”,不供应的加注“不含凉菜”;
b、供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”,不供应的加注“不含裱花蛋糕”;
c、供应生食海产品的加注“含生食海产品”,不供应的加注“不含生食海产品”。
5、呈报申请书时,必须提交下列材料:
(1)餐饮服务经营者书面申请(申请内容包括申请单位名称、需许可的项目和理由,加盖印章或签字,注明日期。)
(2)提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人、负责人或业主的身份证明(如法人证书、董事会决议、章程或任命文件、居民身份证等)及其复印件;
(3)工商行政管理部门预先核准通知书;
(4)场地所有权或使用权证明材料(产权证、租赁协议)复印件;
(5)经营场所平面布局图一份(标明面积及主要卫生设施);
(6)基本餐饮食品安全设施设备(防蝇、防虫、防鼠设施,洗涤、消毒设施,餐具洗消设备,卫生间等)情况;
(7)从业人员健康检查及培训合格证明;
(8)餐饮服务经营者自行制定的保证餐饮食品安全的管理组织、规章制度;
(9)申请人对所提交材料真实性的保证声明。
6、本申请书一式二份。
申 请 单 位
经 济 性 质
固定资产(万元)
法定代表人(负责人或业主)
职 工 人 数
应体检人数
联 系 人
电 话
经营场所地址
供 餐 人 数
餐饮服务场所总面积(㎡) [ ]
食品处理区
切配烹饪场所面积(㎡)
㎡
原料加工、清洗消毒、贮存场所面积(㎡)
㎡
就餐区域
就餐场所面积(㎡)
㎡
申请许可项目:O特大型餐馆O大型餐馆O中型餐馆O小型餐馆 O快餐店 O小吃店O饮品店 O食堂
备注栏
申报材料及保密要求:
编 号
材 料 名 称
页 数
□餐饮服务经营者书面申请
□提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人、负责人或业主的身份证明
□工商行政管理部门预先核准通知书
□场地所有权或使用权证明材料(产权证、租赁协议)复印件
□经营场所平面布局图一份(标明面积及主要卫生设施)
□基本餐饮食品安全设施设备(防蝇、防虫、防鼠设施,洗涤、消毒设施,餐具洗消设备)等情况
□从业人员健康检查及培训合格证明
□餐饮服务经营者自行制定的保证餐饮食品安全的管理组织、规章制度
□申请人对所提交材料真实性的保证声明
必备设施设备名称及数量:
序 号
类 别
名 称
数 量
备 注
基 本 设 施 设 备
冷 藏
冷 冻
保 鲜
保 洁
三 防 设 施
消 毒 设 施 设 备
凉 菜 专 间 设 备
受理申请日期 受理人员: 年 月 日
现场核查意见 核查人员: 年 月 日
________食药
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