山西汾酒消费转型战略研究-工商管理专业论文.docxVIP

万方数据 万方数据 论文提交日期： 2014年12月5日 论文答辩日期：2014年12月6日 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作和取得的研 究成果，除了文中特别加以标注和致谢之处外，论文中不包含其他人已经发表或 撰写过的研究成果，也不包含获得 兰州交通大学 或其他教育机构的学位或证书 而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作 了明确的说明并表示了谢意。 学位论文作者签名： 签字日期： 年 月 日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解 兰州交通大学 有关保留、使用学位论文的规定。 特授权 兰州交通大学 可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检 索，并采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编以供查阅和借阅。同意学校 向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘。 （保密的学位论文在解密后适用本授权说明） 学位论文作者签名： 导师签名： 签字日期： 年 月 日 签字日期： 年 月 日 兰州 兰州交通大学工商管理硕士(MBA)学位论文 摘 要 1978 年以来，伴随着中国市场经济的不断发展和粮食产量的逐步提高，白酒行业也 得到了很大的发展。近年来，白酒企业之间的竞争日益加剧，加上国家的有些政策对白 酒行业的发展有着不利因素，尤其是 2012 年，由于受到塑化剂事件、禁酒令的影响， 白酒行业面临着更加严重的挑战。所以，白酒企业务必改变守旧的经营理念，努力探寻 适合自身发展的管理战略，才能在严峻的宏观环境和激烈的市场竞争中重获生机，赢得 长远的生存和发展。 被称为“清香始祖”的山西汾酒品牌有着厚重的文化内涵和悠久的历史，从北齐武 成帝的极力推崇到建国后国家五次评酒中均获得 “国家名酒”的光荣称号，汾酒在民 众的心中有着不可替代的尊贵地位。1993-1998 年期间，汾酒业绩曾在中国饮品行业中 持续六年第一，是名副其实的“汾老大”。但此后市场占有率、品牌知名度、竞争力与 发展力均有逐步下降的局势。对山西汾酒集团业绩停滞不前的原因进行深入的剖析，针 对性的提出相对应的战略，是汾酒集团亟待解决的问题。 本文首先对国内外企业战略管理理论进行总结与归纳以及发展趋势；其次，对山西 汾酒集团的发展历程进行简要的介绍，找出发展战略中存在的不足；再次，将企业战略 理论和实际情况相结合，在白酒行业宏观环境下，利用 SWOT 分析法分析了山西汾酒 集团的内部优势和劣势，对其所面临的外部机会与威胁进行分析，得出汾酒集团的总体 战略定位；最后，按照分析的结果，确定汾酒集团的品牌支撑战略、技术创新战略、产 品战略、渠道战略；并结合山西汾酒的总体战略计划，针对实际情况，特提出建立直销 模式、网络电商模式、团购分销模式等几种新型营销模式，去支撑山西汾酒战略计划的 顺利实施。 关键词：山西汾酒；SWOT 分析；战略管理 论文类型：应用研究 I - 山西 山西汾酒消费转型战略研究 Abstract Since 1978, the liquor industry has been great developed with the continuous development of Chinas market economy and the gradual improvement of the food production. In recent years, growing competion between the liquor enterprises, and the country of some policies have adverse factors for the development of liquor industry. Especially in 2012, under the influence of plasticizer event, prohibition, liquor-making industry is facing more serious challenges. Therefore, liquor-making enterprises must change the traditional management idea, management strategy, suitable for their own development efforts to explore in macro environment and the fierce market competition to regain vitality, win the long-term survival and development. Father is known as the sce