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酒店收银员实习周记 实习周记一（开始实习） 2015年11月26号2015年12月9号 由于种种原因，我又换了一个工作环境。这是我第一天上班，我感到十分紧 张，踏着遥远的路，我想起了面试时自己的窘态。 望着逐渐变大的高楼，我不 禁快乐起来，这是我将要工作的地方。我的嘴角再次不自觉地翘起。昂首阔步 走进了上城星座那座大厦 实习周记二（“服从”是必须的） 2015年12月15号2011年12月22号 没有什么，比单纯接受培训更轻松的工作了。在上岗前我必须接受需一系列的 培训以便掌握必要的服务知识与专业技能知识。本周，我感受最深的是“服 从”二字。 “服从”二字，现在，我这样要求自己。必须服从上级领导安排的任何一件 事。从我的身份来说，我是一名实习生，是酒店里面等级最低的一名员工， “服从”是我起码并必须要做到的； 这些天，我还感觉到我好像在学校里面上 课。主管常常向我们强调纪律。或许，我的学历比他们高，但是我的工作经验 比他们少的可怜，环境不熟悉；或许，我的理论知识过不了关，但酒店知识的 延伸还有很广阔的空间，我的实操能力还不强，我的经验还不足；或许很多在 别人眼中堪称是优点的，我都会认为我还有很大的提升空间。我还是时刻警惕 自己，一定要虚心；鞭策自己，要不断进步。而首要的，便是要服从！没有服 从，我可能连学习的机会都会丧失。 实习周记三（收银员的岗位职责） 2011年01月5号2011年01月20号 我，想到了我的身份，我是一个收银员，我享受的不仅仅是待遇，我工作在学 习的氛围中，同事间畅所欲言，关怀备至。作为一名收银员岗位职责，便是为 顾客提供咨询和礼仪服务；为顾客提供结帐服务改造；现金作业和损耗的预 防；营业前的准备工作；清洁、整理收银作业区；准备好找零用金。为客人带 来标准化的服务并使客人可以得到休闲的体验。我的“微笑”、“自信”、 “快乐”都是在向客人传递着阳光——“为您服务，是我的荣幸；请您接受， 并请同样以阳光的心态来享受我的服务”。 这正便是我实习的目标，我将用我在这工作的时间，为我的服务对象传递阳光 的信息，让其愉悦；也让我的路上遍布阳光的痕迹，就算是满途荆棘，在阳光 的照耀下，荆棘亦会被抚平；当每日都充满爱，那便是“暖”。 实习周记四（努力努力再努力） 2011年01月30号2011年02月09号 这二个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻 心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会 跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲 身经历，的确明白了其中的差异。 刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而 且 很无趣。可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许 许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。 而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。 每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知 识。每天都有师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发 现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要 的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的 工作相互结合起来，其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一 些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理 解。 在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使 用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换房的 一些相关知识，碰到恶劣的顾客该如何应付应。碰到问题之后该如何处理等 等。其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的知识实在太多了，心里 也有点儿着急了。感觉自己差的很远。 在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客开房的账目结清。实际上， 虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不 能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，顾客踏进酒店，接触的第一 个员工也许就是收银员，退房结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举 一动、言谈举止都代表了酒店的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重 要，酒店也很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和酒店员工行为规 范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的 收银员，收银技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很 重要的。“您好”，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的。