介绍了膳食纤维.ppt

六、水的种类 (3) 活性水 脱气水： 普通水中气体含量的多少随水温的变化而不同。在开口容器中把水加热到 90~95℃,水中气体就会逸出, 如果此时加盖封住容器口, 然后让水冷却到室温, 这时水中气体含量会减少为普通水的一半, 这种水叫脱气水。 活性水：脱气水极易穿过细胞膜进入细胞, 其渗透能力是普通水的几倍, 具有超常的生物活性, 所以又称为活性水。 六、水的种类 (4) 磁化水 同铁可以被磁化一样, 水中所含的一些微量金属成分也可以被磁化, 并有很强的剩磁性, 因此天然水有着非常强的磁记忆能力。实际上水中都溶解有一定的氧, 氧也有很弱的磁性。这种经过磁化处理的水称为磁化水。 六、水的种类 (5) 纯净水 ( 或太空水 ) 去除天然水中的悬浮物质、细菌等杂质的工艺称做“ 水质净化” 。 去除净化水中矿物质的工艺称做“ 水质纯化” 。 去除净化水中有机物的工艺称做 “ 水质深度净化” 。 纯净水在去除悬浮物和细菌的基础上, 再去除有机物和矿物质, 且不含添加物的水称为纯净水,也称为太空水。 六、水的种类 (6) 温开水 研究表明, 温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性, 有利于较快地 降低累积于肌肉中的 “ 疲劳素 ” 一一乳酸, 从而消除疲劳。因此, 温开水是有利于健康的饮品。 不要放置时间太长，不宜超过3天，亚硝酸盐。 六、水的种类 (7) 运动饮料 运动过程中汗液大量丢失,在