《第四单元 第二章 第二节 消化和吸收》第一课时.docVIP

2017年东莞市中学生物学优课教学设计 基本信息 章节、课题名称 第二章第二节 消化和吸收——食物的消化 分册（模块） 七年级下册 授课时数 1课时 作者姓名 叶敏仪 所属学校 东莞市松山湖实验中学 教学内容分析 课程标准的描述 通过资料分析使学生了解食物在消化系统内的消化过程，同时引导学生关注消化系统的卫生保健。 教学内容分析 本内容包括消化系统的组成和功能，属于抽象概念，是无法通过直接观察获得的，而要通过分析各个消化器官的结构和功能，深刻理解消化的本质。各个消化器官的结构与功能相适应，各器官分工合作、缺一不可的系统整体性，对加深学生对生物学基本观点的理解，无疑是一种学习态度和方法。 食物的消化与学生的生活体验息息相关，围绕本节重难点“淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程”可联系生活中关于“馒头变甜、胃和肝脏不好少吃鸡蛋、肥肉”等讨论结合，通过生活中的现象分析各物质消化的条件、初步消化和彻底消化的场所，既能提高学习兴趣和分析能力、也能很好地突破重难点，并能由此引导学生关注消化系统的卫生保健。 知识结构框架（或概念图、思维导图等） 教学对象分析 教学对象分析 一、知识基础：从课前自学检测数据反映，学生通过阅读书本和观看微视频，能认识消化系统的器官名称和食物消化经过的消化道次序，但对各消化道器官、消化腺、消化液、消化的物质变化四者的关系不能联系起来，对于三大有机物的初步消化