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班级:酒店管理(2)班
姓名:宋雪
目录
TOC \o 1-5 \h \z 一、 前言 3
\o Current Document 二、 市场分析 3
1、 市场分析 3
2、 产品分析 5
3、 消费者分析 7
4、 竞争对手分析 10
5、 SWOT 分析 12
\o Current Document 三、 战略规划 12
1、 市场细分 12
2、 市场择优 13
3、市场定位 13
\o Current Document 四、 策略规划 13
1、 营销策略(产品设计、价格策划、渠道选择) 13
2、 推广策略(促销策略、公关策略、广告策略、媒体策略)???15
五、 品牌管理(略) 19
六、 简要的执行计划 19
七、 预算 19
八、 后记 19
快捷酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“bb”(住宿+早餐)。快捷酒店 的概念产生于上世纪80年代的美国,近儿年才在屮国出现。快捷酒店的特点Z—是功能简 化,它把功能集屮在住宿上,力求在该核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大 大压缩,简化甚至不设,以降低投入运营成本。
我国酒店结构明显“两头大屮I可小”,即高星级的质次价低的社会旅馆较多,质量和价 格较适中的少,这一消费断层为经济型酒店的发展提供了大好机遇。国际旅游组织预测,到 2020年,全球有16亿国际游客,屮国有1.3亿游客入境,成为世界上第一大入境国。而按 国际经验,GDP达到1000美元时,是大众旅游的快速发展期。2003年我国人均GDP已超过 1000美元,专家预测,中国国内旅游正面临一个前所未有的新吋期,“十五”期间国内旅游 业年均增长8%-9%,其在今后五到十年的发展速度,将超过入境旅游业。同时,随着世贸组 织的加入,以及2008年北京奥运会和2010年上海的世博会的相继召开,旅游业的发展前景 更为广阔,旅馆的需求量十分巨大。随着国内经济和旅游业的飞速发展,消费大众对经济型 酒店的需求量会越大。尽管近儿年经济型酒店发展相对较快,但与发达国家经济型酒店与高 星级7: 3的比例相比,我国经济型酒店的发展尚处于起步阶段,发展空间相对较大。
快捷酒店有着巨大的市场潜力。具有低投入高产出、回报周期短等突出优点,加上国内 终端住宿市场的巨大需求和旅游业的持续发展。其发展前景常被市场看好。中国经济型酒店 市场,如家和锦江Z星拥有绝对的规模优势。但提到经济型酒丿占,高频次出差人群屮第一想 到如家的有3 9.4%,第一想到锦江之星的只有1 2.2%,其他品牌的第一提及率均不 到8%o列出经济型酒店品牌名,让消费者选择听说过的经济型酒店,有6 3. 4 %的消费 者能想到如家品牌。
为此,我选择暂时处于中国快捷酒店第二的7天连锁,分析其营销方案。
二、市场分析
1、市场分析
中国酒店行业的基本概况
中国酒店行业发展现状
2007年底,中国星级饭店14326家,其中白金五星3家,五星361家,四星1631家, 三星5534家,二星6158家。全国的星级酒店从2000年的6029家增长到了 2006年年底的 12751家,星级酒店总数的年均增长率达到15. 3%o 2000年到2006年,全国星级酒店的客 房数量从594, 700间增长至1, 459, 800间左右,年均增长率为7.7%。
豪华酒店是中国酒店业竞争最为激烈的领域,部分一线城市高星级酒店的发展已经或即 将进入高峰期。高星级酒店的兴建与开业仍将保持惯性的增长趋势,并在部分二线城市有快 速发展的可能。在二星酒店市场以及经济型酒店市场上本土酒店集团占据绝对优势,但在高 星级酒店市场上,本土酒店品牌受到外资酒店品牌的强烈冲击。
中国酒店行业发展趋势
随着旅游的持续发展,休闲度假旅游将逐渐进入民众的生活,度假型酒店适应了目前中 国旅游业市观光型向休闲度假型转变这样一个大的发展趋势。除了度假型酒店以外,未来 3-5年川国经济型连锁酒店的投资将继续保持高速增长,除了在北京、上海、广州等儿个中 心城市继续增加外,二级城市和西北内陆城市将有更多品牌进行投资。
酒店业发展的下一个亮点一一度假休闲酒店与经济型酒店。
中国快捷酒店的基本概况
中国快捷酒店发展概况
我国快捷酒店最初的发展始于1996年,上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一家 快捷酒店品牌问世。随后快捷酒店开始了飞速发展。
截止到2009年1月,中国经济型酒店开业店数已达到2805家,开业客房数为312930 间。目前全国百余个经济型酒店品牌中,连锁规模达50家以上的只有7家,连锁规模10 家以上的也仅有25家。
屮国经济型酒店主要有三大阵营:一是全国性的国内经济型酒店品牌,如如家快捷、锦 江之星、七天连锁等;二是区域性的国内经济型酒店品牌,如上海莫泰168、南京金一
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