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《生物分离工程》练习题 绪论 生物分离过程包括 目标产物的提取 、 浓缩 、 纯化 。 生物分离过程的显著特点是什么？ 1、条件温和2、安全性、卫生性要求高3、方法需要具有高选择性4、对原料高度浓缩 评价一个分离过程的效率主要有三个标准， 目标产物的浓缩程度 、 分离纯化程度 、 回收率 。 图中F表示流速，c表示浓度；下标T和X分别表示目标产物和杂质。C、P和W分别表示原料、产品和废料。写出产品浓缩率m、分离因子α、回收率REC的计算公式。书本第九页 细胞分离与破碎 在细胞分离中，细胞的密度ρS越 大 ，细胞培养液的密度ρL 越 小 ，则细胞沉降速率越大。 过滤中推动力要克服的阻力有 过滤介质 阻力和 滤饼 阻力，其中 滤饼 占主导作用。 B 可以提高总回收率。 A.增加操作步骤 B.减少操作步骤 C.缩短操作时间 D.降低每一步的收率 重力沉降过程中，固体颗粒不受 C 的作用。 A.重力 B.摩擦力 C.静电力 D.浮力 过滤的透过推动力是 D 。 A.渗透压 B.电位差 C.自由扩散 D.压力差 在错流过滤中，流动的剪切作用可以 B 。 A.减轻浓度极化，但增加凝胶层的厚度 B.减轻浓度极化，但降低凝胶