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                ⑧论文作者签名:
⑧
论文作者签名:	塑至!翌
指导教师签名:
论文评阅人1:	隆名证阊
评阅人2:	遇态	砑窒员
评阅人3:	邹瞳庭熬援
答辩委员会主席:	湮丛真熬援浙江太堂
委员1:	左维逸熬握.逝堑太堂
委员2:	王筮查熬握	逝江太堂
委员3:	胡蒸虹教援	浙逛太堂
委员4:	垡型纯副硒窟虽逝江太堂
答辩日期:	2Q!鱼!Q3 11Q
万方数据
Author’S 
Author’S signature:	眨	%fu
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External ReViewe
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Wang Yizhen  Prolessor
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万方数据
独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的
独创性声明
本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的 研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其 他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得浙江大学或其他教育机
构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献
均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。
学位论文作者签名:	桶忑鼹签字日期: 矽I b年雩月15-日
学位论文版权使用授权书
本学位论文作者完全了解浙江大学有关保留、使用学位论文的规定, 有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和 借阅。本人授权浙江大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库 进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。
(保密的学位论文在解密后适用本授权书)
学位论文作者签名:	桐毛露	导师签名:	钒研缈
签字日期:勘\b年弓月25日	签字日期:锄Ib年弓月29日
学位论文作者毕业后去向:
工作单位:	电话:
通讯地址:	邮编:
万方数据
目	
目	录
致谢	.I
缩略词	..II
摘	要	.III
Abstract............  ....................  .....  ....,.............  ..........  ........  .........  ...  ...  .,  VI
第一章文献综述	.1
1引言	.1
2益生菌的研究进展	.2
2,l益生菌	2
2.2益生菌的作用机制	2
23应用存在的问题与解决技术	3
2,4嗜酸乳杆菌	4
3蒙脱石的研究应用	.5
3.1蒙脱石的结构与性质	5
3.2蒙脱石的作用	7
33矿物对微生物吸附作用研究	9
4炎症性肠病	ll
4.1炎症性肠病	.11
4.2损伤机理	。Il
4.3黏蛋白与溃疡性结肠炎	.14
4,4肠三叶因子与溃疡性结肠炎	。14
4.5药物治疗溃疡性结肠炎的研究进展	.15
5本研究的目的意义与主要研究内容	l 7
第二章DS-L.acidophilus的制备表征和机理探讨	.18 I材料与方法		1 8
1.1试验材料	....	.18
1.2试验方法	一18
1.3统计方法	....	....	.20
万方数据
2结果	
2结果	.20
2.1 DS-L.acidophilus的制备条件优化	20
2.2 DS-L.acidophilus的表征	22
2.3 DS与L.acidophilus作用机理探讨	24
3{寸{仑	.25
3.1 DS一上.acidophilus的表征	25
3.2 DS与L.acidophilus作用机理	26
4小结	.27
第三章DS-L.acidophilus抗逆性和模拟消化道实验	.28 1材料与方法 		28
1.1实验材料	.28
1.2抗逆性试验	.28
1.3体外模拟消化道实验	.29
1.4数据分析	.30
2抗逆性试验结果	30
2.1 pH对DS-L.acidophilus存活的影响	30
2.2胆盐对DS-L.aeidophilus存活的影响	.3l
2.3高温对DS-L.acidophilus存活的影响	。32 3模拟消化道环境下DS-L.acidophilus存活情况		33
4讨{仑	.34
5小结	.35
第四章DS-三.acidophilus对炎症性肠病模型大鼠的影响	
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