广东省佛山市顺德区江义初级中学七年级生物下册_4.2.3 关注合理营养与食品安全课件 新人教版.pptVIP

第三节;导入;合理营养！;成功目标;什么叫合理营养？;要做到合理营养，我们的三餐吃什么？ 应遵循怎样的原则？; 五谷杂粮; 五谷杂粮;6. 食不过量，天天运动； 7. 三餐分配合理，零食适当； 8. 足量饮水，合理选择饮料； 9. 吃新鲜卫生食物； 10.如饮酒应限量。 ;为家长设计一份午餐食谱;小组展示午餐食谱;二、食品安全;二、食品安全;绿色食品标志;生产日期;;买肉时一定要看是否检疫合格;买回来的蔬菜和水果要用清水浸泡、冲洗，减少农药残留。; 误食野生毒蘑菇 4人被撂倒 ;致命白毒伞 ;发芽的马铃薯;为了防止食品污染，还应该怎么做？; 我国于2009年6月1日起施行《中华人民共和国食品安全法》;一、合理营养 全面而平衡的营养。; 五谷杂粮;合理营养的基本原则：;二、食品安全 1. “QS”质量安全图标，带有QS标志的产品就代表食品生产企业是经过国家批准的，产品是必须经过强制性检验且合格的 ;3.营养成分表、生产日期、食品添加剂。 ;1 下列说法是否正确。 (1) 每种食物都含有六类营养物质。 (2) 如果早餐吃得较少，可以通过多吃午餐来弥补。 (3)到快餐店购买快餐时，应注意店面是否卫生，有无卫生许可证。 (4) 不能常吃含有苯甲酸钠、山梨酸钾、山梨酸钠等防腐剂的食品。; 2 要制定一份合理的食谱，用量最多的食物应是（ ） A 鱼类 B 蔬菜类 C 淀粉、谷物类 D肉类 3 有人说有“虫眼”的蔬菜和水果农药含量少。请你对这种说法做出科学评价。 ;4 能用发霉、变质的残羹剩饭或饲 料喂养家禽吗？为什么？ ;例：下表为某同学所定的一日三餐的食谱。 　　早餐：油条、馒头、烧土豆丝 　　午餐：米饭、炒蔬菜 　　晚餐：花卷、糕点、稀粥、咸菜 　　(1)此食谱主要缺乏的营养物质是_______________。 若长期使用此食谱，会导致生长发育迟缓，体重过轻。 　　(2)在食谱中应经常添加_______________ ???食物。;1．伟伟的爷爷患糖尿病，伟伟到食品店给爷爷买饼干，他应该特别注意下列哪一项？（ ） A.饼干的名字 B.饼干的生产日期 C.饼干的成分 D.饼干的生产厂家;3．下列叙述中，错误的一项是（ ）。 A.每日三餐要按时进食，晚餐不能吃太饱 B.已变质的食物必须在锅内蒸煮后，才能食用 C.饭后立即进行剧烈的体育锻炼，不利于消化 D.鲜艳的蘑菇一般含有毒的物质较多