《烙饼问题》教学案例分析与思考.docVIP

*** *** 建立数学模型 理性认识数学 ——《烙饼问题》教学设计 【 教学内容 】 义务教育课程标准实验教科书（人教版）四年级上册第 112 页例 1 【 教学目标 】 通过简单事例，使学生初步体会优化思想在解决问题中的应用，形成寻找解决问题最 优化方案的意识，并尝试寻找解决问题的最优化方案。 通过观察、操作、比较、讨论、思考等活动，寻找规律，培养学生解决实际问题的能 力和科学探究的精神。 通过探究活动，让学生体验探索和合作的乐趣，充分感受数学与生活的密切联系，培 养学生合理安排时间的良好习惯。 【 教学重点 】 初步体会优化思想的应用。 【 教学难点 】 寻找解决问题最优方案，提高学生解决实际问题的能力。 【 教学准备 】课件、彩色圆形图片、表格、练习题纸。 【 教学过程 】 一、创设情境，导入新课。 1．教师设问：在日常生活中我们经常能碰到一些数学问题，例如：煮熟一个鸡蛋要用 8 分钟 时间，煮熟 5 个鸡蛋要用多长时间？ 预设生成 1：一个一个的煮，一个 8 分钟， 5 个要 40 分钟时间。 预设生成 2：把 5 个鸡蛋一起放进锅里面煮，要用 8 分钟时间。 2．再次设问：为什么会想到一起煮呢？ 3．教师小结：当 5 个鸡蛋一起放进锅里面煮时，既可以节约时间，又能节约能源。看来，煮 鸡蛋是要讲究方法的！ 生活中这类问题还有很多， 我们就一起来研究其中的一个数学问题—— 也需要讲究方法的“烙饼问题” 。板书课题： 烙饼问题。 （设计意图：创设生活情景，引发探究欲望。儿童的学习必须以丰富的感性材料为前提， 以此来达到对数学现象和数学事实的本质认识。 具有现实的、 挑战性的学习素材符合学生的心 理需求和认知规律。联系生活事实，通过日常生活中的“烙饼”这一简单事例，让学生尝试从 优化的角度在解决问题的多种方案中寻找最优的方案。 这样的教学从学生的生活经验出发， 让 学生在具体的情景中学习数学知识， 学生不仅掌握了知识， 同时还体验了数学知识在生活中的 应用。） 二、自主探索，探究烙法。 （一）解读信息，理解烙饼规则。 1．课件呈现主题图， 引导学生观察发现关键的数学信息：每次只能烙两张饼，两面都要烙， 每面要 3 分钟。 2．教师追问，引导学生思考，让学生深入解读数学信息： （1）每次只能烙两张饼是什么意思？（引导学生认识：每次只能烙两张饼指的是锅里面最多 能同时放下两张饼。如果只有一张饼时也可以只放一张。 ） （2）两面都要烙呢？（一张饼的正面要烙，反面也要烙。 ）师强调：为了表达方便，我们可以 把先烙的一面叫做正面，后烙的一面叫做反面。 （二）观察法，探究 2 张饼的最优烙法。 1．明确烙 1 张饼的时间 让学生说出时间， 并说出具体烙法。 在说烙法的同时， 教师在黑板上用彩色圆片直观演示， 加 深学生对烙饼过程的直观认识。并完成板书： 1 张 6 分钟。 2．研究 2 张饼的最优烙法 设问：如果要烙 2 张饼呢？需要几分钟？（在黑板上贴上“ 2 张饼”） （1）同位互说：你是怎样烙的？所用时间是多少？ （2）指名学生汇报，预设出现两种情况： ①烙一张饼需要 6 分钟，烙两张饼需要 12 分钟。 ②可两张饼一起烙，先烙正面需要 3 分钟，再烙反面，又需要 3 分钟，共 6 分钟。 学生汇报时， 师结合教具在黑板上直观演示， 让学生具体明白两种烙法的操作过程， 并引导学 生进行完整口述。 （3）比较优化两种方案。 设疑：你认为哪种方案好？为什么？ 让学生从两种方案中比较得出： 第二种方案好， 原因是节省时间， 只需要 6 分钟就可烙好两张 饼，从而让学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用。 （4）渗透用表格记录烙饼方法。 最 短 总 时 间 1 号饼 2 号饼 时间 ( 分) ( 分) 第 1 次 正 正 3 6 分钟 第 2 次 反 反 3 教师演示，引导学生填好表格： （5）设疑：一张饼和两张饼的张数不同，但所用的时间是一样的，为什么？ 最后师小结：这就是烙两张饼的最佳方法，并板书： 2 张（同时烙） 6 分钟 （三）动手操作，探究 3 张饼的最优烙法。 1．设问：小明一家 3 口人，如果妈妈要烙 3 张饼，怎样烙才能让大家尽快吃上饼？ 同桌合作完成以下要求： （1） 同桌合作，用学具摆一摆。 （2） 想一想， 3 张饼怎样烙最节省时间？ （3） 烙完后，跟同桌说一说，并把方案记录在表格里。 2．展示烙法，寻求最优方案，并完成表格。 请同桌上台，一边讲解，一边用学具演示烙饼过程。 （预设学生生成：第一种： 12 分钟、第二 种：9 分钟） 1 号饼 2 号饼 3 号饼 时间( 分) 最短总时间 ( 分 ) 第 1 次 正 正 3 9 分 第 2 次 反 正 3 第 3 次 反 反 3 （1）学生汇报后，教师