辽宁省抚顺市高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 3.1 乙醇2 选修5.ppt

制酒精型饮料 工业制取乙酸 溶剂 本节重点知识你掌握了吗? 　　乙醇的结构 　　乙醇的化学性质 1、化学式　2、结构式 3、结构简式 4、官能团 —OH 羟基 1、跟金属的反应 2、氧化反应 C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O 点燃 (1)燃烧 (2)催化氧化 O H CHO CH O OH H C 2 3 2 5 2 2 2 2 Cu + + △ 1、下列物质可使酸性高锰酸钾溶液褪色， 不能使溴水褪色的是（ ） A、甲烷 B、乙烯 C、乙醇 D、苯 C 2、能用来检验酒精中是否含有水的试剂是 ( ) A. CuSO4·5H2O B. 无水硫酸铜 C. 浓硫酸 D. 金属钠 B 练 习 3、下列关于乙醇的说法正确的是（ 　） A.乙醇在水溶液中能电离出少量的H+，所以乙醇是电解质。 B.乙醇结构中有—OH，所以乙醇显碱性。 C.乙醇分子中只有烃基上的氢原子可被钠置换出来。 D.乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多无机化合物和有机化合物，人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用了这一性质。 练 习 D 4.等物质的量的下列醇与足量的金属钠反应，产生气体最多的是（ ） A