法国葡萄酒八大名庄.pptVIP

法国名庄酒 法国葡萄酒分级制度 Vin de Table日常餐酒 必要项目 1、葡萄酒若是来自法国（生产及酿造），则必须明显的标示Vin de Table de France或 Vin de Table Fran?ais等字句。 2、装瓶者的姓名或公司名称，以及其主要设施之地址。 3、酒精含量。 4、容量。 非必要项目 5、其它项目（如商标名称、饮用建议事项）法國VDT葡萄酒（生產及釀造）  地区餐酒 Vin de Pays 地区餐酒， 明订葡萄酒来自能够生产地区餐酒 Vin de Pays 的产区。 这些产区所生产的葡萄酒必须符合如下的评鉴标准： 1.来自于限定产区内种植的葡萄。 2.每公顷葡萄酒产量必须低于九千公升。 3.葡萄汁所含有的天然酒精浓度必须高于百分之九。 4.葡萄酒在口感上需经专家评定符合一定的品鉴标准 法国法定命名产区-AOC (Appéllation dOrigine Contr?lée) 法定命名产区主要的规范有如下 1、将某一地方之名称，界定出完整的范围。(如：Bordeaux、Médoc、Margaux、Chateau Grillet) 2、种植官方所核可的葡萄品种。(Cabernet Franc、Pinot Noir) 3、每公顷葡萄树种植的密度，剪枝的方式与