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- 2019-06-30 发布于山东
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电玩城制度
经理职责
衣着整洁,精神抖擞,斗志旺盛是场地的精神表帅。
必须熟知各种设备的运营情况。
必须了解所辖服务员技术情况和脾气秉性,培养他们的团队精神员是第一职责。
召开班前例会,总结前一天的工作以及当天注意的问题,并做出表扬和批评。并培训员工在工作中常遇到的问题,思想及行为规范的引导及指导
教育培训服务员各个成为技术精湛,品行端正的场地精英,对表现好服务热情高的服务员,要大力表扬或奖励,弘扬正气。
认真检查服务质量,环境卫生,并及时指正??发现客人遗失物品妥善收留或及时返还客人。
作为管理者要使用文明语言,不准使用过激过头的词语,做好表帅,以理服人。培养“利他心”,多为顾客着想,使场地气氛活跃融洽,这是我们大家的责任。
积极时督促吧台管理好现金并及时移交,同时保持良好的精神状态接待每一位客人。
处理场地出现的问题要站在正确的立场,不准有欺客行为,以场地稳定健康成长为目的。
多与客人沟通,做到胸有成竹,了解其娱乐情况,掌握其各方面的信息,便于日后工作。
积极配合技术人员处理技器故障。并做好记录,有机器故障吃分情况,一定补足分数给客人。
经理要在一线场地经常巡视,及时发现不良现象,包括服务员的上分操作手法,和服务态度等,作到立即纠正减少错帐,发现客人贵重物品,提醒妥善保管以免意外。
要不断的鼓励,后来的服务员放开手脚,敢于行事,同时鞭策老服务员认真工作,帐目准确。
不准吃、
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