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（四）动物禁忌 如美国人忌讳蝙蝠、黑猫这两种动物，认为蝙蝠是凶神恶煞之象，黑猫会给人带来厄运；法国人忌讳黑桃、仙鹤图案，认为黑桃图案不吉利，仙鹤图案是蠢笨的象征等。 在涉外场合，忌送客人菊花已成一个国际惯例，因为许多国家都认为菊花是“妖花”，是墓地和灵前用于祭祀的花。我国台湾地区忌讳用扇子、伞作为礼物赠人。日本和印度视荷花为祭祀之物，忌讳将它作为礼物和图案。在英国、加拿大则忌讳百合花。 泰国人忌讳别人触摸其头部，认为头部是神圣不可侵犯的，忌讳就座时翘“二郎腿”并把鞋底对着别人，认为这是对别人的侮辱；巴西人认为“OK”手势是一种极不文明的表示；而新西兰人忌讳当众咀嚼口香糖、剔牙、抓头屑等不文明的举止。 （五）送礼禁忌 （六）举止禁忌 四、西餐礼仪 与中餐相比较，西餐更注重就餐的浪漫氛围和优雅礼节，强调女士优先。因此，参加西式宴会时要先向女主人问好，再向男主人问好。宴会上的一切活动均以女主人的行动为准。 （一）西餐的座次 西餐多采用长桌，座次安排以女主人的座位为准，男主人和女主人相对而坐，男女宾客交叉排列、以右为尊，即男主宾坐在女主人右方，女主宾坐在男主人右方，依次排列。男士应主动帮女士拉开座椅，请女士先入座。 （二）餐具的使用 西餐餐具主要包括刀、叉、匙、盘、杯等。进餐时左手拿叉，右手拿刀，注意叉尖朝下，刀刃朝内，谈话时不要挥舞刀叉。西餐的酒杯种类比较多，有水杯、葡萄酒杯、香槟酒