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啤酒生产的的原理与流程
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燕京啤酒(曲阜三孔)实习报告
姓名:
范美玲
学号:
学院:
2009142667
生命科学学院
专业:
生物技术
2011 年 8 月 26 日
垃圾场
垃圾场
瓶场 供瓶车间
瓶场
东门→
卫生间锅炉车间CO2 配电室
卫生间
锅炉车间
CO2 配电室
瓶库科
煤场
饲料
470.7 m2
人工湖
瓶场
绿化
绿
化
带
瓶场
瓶场发酵车间
瓶场
发酵
车间
糖化车间1622 m2 10015 m2
瓶 场
成品库
成品库 包六车间
3000m2 4725m2
成品库
成品库 包五车间
3000m2 4659m2
调度室
调度室
食 堂筒仓2869.40 m2易拉罐车
食 堂
筒仓2869.40 m2
易拉罐车间4008.7 m2
污水处理507.16 m2
摩托车棚
图例说明: 东
原料库1211.1m2发酵
原料库1211.1m2
发酵
车间
3000m2
糖化
车间
3094.85 m2
原料库
1022.4 m2
糖化车间
2869.40
发酵车间
4099.8 m2
成品库
成品库 饲料
1612.12m2 400.18 m2
包四
车间
1848.68 m2
大机修
瓶场
瓶场
主要道路
装 车 台
包三车间
包三车间 成品库
6570.66 m2 1200m2
动力车间
937.45 m2
瓶 场
绿化带
注:空白处为水泥路面
装车台包一车
装车台
包一车间 成品库
1733.3 m2 1191.54 m2
卫生间新 瓶 场
卫生间
新 瓶 场
泵房
小车班生产
小车班
生产楼 化验室
350.66
m2
综合库1175 m2
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