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新编生物工艺学 6 种子扩大培养6 种子扩大培养1种子制备工艺2种子质量的控制措施6.1.1 实验室种子制备保藏在砂土管或冷冻干燥管中的菌种经无菌手续接入适合于孢子发芽或菌丝生长的斜面培养基中,经培养成熟后挑选菌落正常的孢子可再一次接入试管斜面。对于产孢子能力强的及孢子发芽、生长繁殖快的菌种可以采用固体培养基培养孢子,孢子可直接作为种子罐的种子,这样操作简便,不易污染杂菌。6.1.2 生产车间种子制备(1)种子罐级数的确定 (2)接种龄与接种量a.接种龄b.接种量(3) 种子质量的判断6.1.2 生产车间种子制备图6-26.1.2 生产车间种子制备图6-36.1.2 生产车间种子制备6.1.3 影响种子质量的因素(1)原材料质量(2)培养条件a.温度b.湿度c.通气量 (3)斜面冷藏时间6.1.3 影响种子质量的因素Thank you
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