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夏季中药饮片保管养护须知
随着夏季的到来,气温升高,雨水增多,空气中的温湿度增加,为霉菌、蛀虫提供了适宜的生存环境;中药饮片夏季尤宜发生虫蛀、霉变、泛油、走糖、潮解、风化、散味等现象。门店储藏条件不适宜长期储存中药饮片,应尽早采取并加强保管养护措施,避免上述现象发生。
减少库存 夏季为销售淡季,在保障销售供应的前提下,尽量压缩库存量,避免中药饮片在门店贮存时间过久。
经常翻看 经常查验贮藏架和药斗中的药材,尤其久置不用的品种,如发现飞蛾和霉变存在,应及时采取措施,如熏蒸、晾晒、冷冻等。
晾晒 对于发现药材潮软现象,应及时晾晒干燥,表面轻微霉变而未变质者应刷去或晒后撞去霉变,平时贮藏间应打开门窗通风散去潮气,下雨季节应关闭门窗防止潮气进入。
熏蒸 取磷化铝药片1-2片,用小块卫生纸包裹后,投入熏蒸药材,密闭熏蒸(可用塑料袋包裹密闭,小包装药材可扎孔透气后熏蒸)3-7天后,打开挥散3天方可继续使用,由于磷化铝对人体有刺激,使用时应注意安全。
冷冻 对于少量药材发生虫蛀、走糖、泛油等现象,可放在冰柜中冷藏,如枸杞子、桂圆肉、柏子仁、桃仁、杏仁等。
密闭贮存 易于风化潮解、气味散失的药材应密闭贮存,如芒硝、硼砂、冰片、薄荷冰、元明粉等。
微波加热 对于较为贵重、虫体蛀于药材中间不易去除者且耐高温,可用微波加热杀虫干燥防霉;用时注意时间温度,防止药材变性甚至燃烧。
下面是一些容易发生霉蛀等现象的药材,应注意养护:
虫蛀人参、红参、党参、沙参、玄参、川乌、草乌、甘草、柴胡、巴戟天、乌药、大戟、太子参、丹参、赤芍、续断、苦参、千年健、藕节、莪术、附子、贝母、天南星、半夏、郁金、元胡、当归、川芎、黄芪、浙贝、白术、白芷、麦冬、白蔹、山药、泽泻、天麻、大黄、云木香、桔梗、前胡、防风、独活、银柴胡、防已、天花粉、知母、黄精、生首乌、葛根、板兰根、制三棱、射干、土茯苓、萆泻、菝葜、石菖蒲、百部、百合、金果榄、制甘遂、片姜黄、两头尖、广豆根、猫爪草、地榆、千金拔、制仙茅、制白附子片、虎杖、重楼、香附、升麻、黄药子、山慈菇、九节菖蒲、天葵子、山豆根、胡连、黄连、瓜蒌、瓜蒌皮、枸杞果、大枣、桑椹、白果仁、预知子、枳实、枳壳、槐角、陈皮、大麦、芡实、皂角、大刀豆、楮实子、女贞子、白扁豆、淡豆豉、枳具子、肉豆蔻、车前子、葶苈子、炒芥子、白莲子、莲子肉、莲子芯、西瓜皮、炒冬瓜子、冬瓜皮、炒酸枣仁、柏子仁、杏仁、桃仁、郁李仁、火麻仁、炒莱菔子、苏子、佛手、香橼、山楂片、薏米、炒瓜蒌仁、瓜蒌丝、槐米、制槐角、黑芝麻、赤小豆、炒芡实米、炒白扁豆、麦芽、谷芽、炒黄瓜子、浮小麦、黑豆、制肉苁蓉、锁阳、不老草、芫花、菊花、金银花、西红花、凌霄花、蒲黄、鸡血藤、海风藤、青风藤、桑白皮、黄柏、寄生、椿皮、牡丹皮、土槿皮、槲寄生、茯苓、猪苓、冬虫夏草、灵芝、鹿茸、刺猬皮、鹿筋、鸡内金、土鳖虫、胎盘、斑蝥、水蛭、僵蚕、蜈蚣、海龙、海马、土狗肾、紫何车、蛤蚧、乌蛇、蕲蛇、蝼蛄、地龙、雄蚕蛾、怀牛膝、枸杞、桂圆肉、熟地、生地、蜜黄芪、蜜白前、天冬、制远志、蜜紫苑、蜜百部、蜜百合、蜜金樱子肉、桑椹子、制槐角、制麻黄、蜜款冬花、蜜枇杷叶、蜜桑皮、神曲、灵芝、红曲
2、吸潮霉变 党参、当归、黄精、百部、桔梗、陈皮、冬虫夏草、佛手、香橼、紫苑、家种防风、人参、知母、紫苑、天冬、怀牛膝、独活、玉竹、甘草、百部、葛根、前胡、川芎、白术、云木香、山奈、黄芩、白及、白果、胡桃仁、桔络、瓜蒌、山茱萸、女贞子、莲子芯、榧子、桑椹、巴豆、千金子、枸杞、大枣、李仁、龙眼肉、栀子、黑芝麻、芡实、薏米、浮小麦、桔核、青皮、菊花、红花、金银花、款冬花、槐花。草叶类有:马齿苋、大蓟、小蓟、 豨莶草、鹅不食草、车前草、龙葵、蒲公英、扁蓄、桑叶、大青叶、蛤蚧、刺猬皮、哈士蟆油、鹿筋、壁虎、地龙、土虫、蕲蛇、乌蛇、白花蛇、胎盘、蜈蚣等。黄柏、白鲜皮、寄生、桑白皮、椿皮、苦楝皮、鸡血藤、首乌藤等。
3、 风化 芒硝、硼砂、胆矾、大青盐、秋石、白矾
潮解 枯矾、元明粉、煅石膏(吸湿结块)
返糖变软 怀牛膝、枸杞、桂圆肉、熟地、生地、蜜黄芪、蜜白前、党参、天冬、制远志、炒远志、蜜紫苑、蜜百部、蜜百合、蜜金樱子肉、瓜蒌丝、麦冬、桑椹子、制槐角、制肉苁蓉、制麻黄、蜜款冬花、蜜枇杷叶、蜜桑皮、
高温结块 松香、制乳香、制没药、芦荟
泛油 黄精、砂仁、五味子、柏子仁、杏仁、桃仁、火麻仁西红花、土狗肾、蝼蛄、九香虫
气味散失 冰片、薄荷冰、樟脑
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