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- 2019-07-15 发布于江苏
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想一想
1、馒头存放时间久了为什么会长“毛”?
存放久了的馒头会长出“毛”,这是真菌中的霉菌繁殖的结果。
2、腐烂的树枝怎么会长有木耳呢?
腐烂树上长出的木耳实际是真菌。
3、营养丰富的牛奶和饭粒为什么会变质?
牛奶和米饭变质了,是我们肉眼看不见的细菌在作怪。
第 一 节 细菌和真菌的分布 如何才能一睹细菌的“庐山真面目”? 1、电子显微镜观察或高倍显微镜 2、我们是通过观察_______来研究细菌和真菌; 菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 菌落 细菌菌落 霉菌菌落 一、观察菌落 不同形态的菌落 细菌菌落 霉菌菌落 形态 大小 颜色 细菌菌落和真菌菌落有什么不同? 二、菌落 细菌菌落 霉菌菌落 细菌菌落: 菌落比较小 表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 真菌菌落: 一般比细菌菌落大几倍或几十倍 霉菌菌落: 属于真菌菌落,常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状,有的还呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色 细菌和真菌菌落的比较 项目 类别 大小 颜色 形态 细菌菌落 真菌菌落 表面光滑黏稠或粗糙干燥 小 多呈白色 呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 比细菌大几倍到几十倍 多种不同的颜色 细菌菌落 霉菌菌落 霉菌菌落 判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落? 二、培养细菌真菌的一般方法: 牛肉汁:含营养物质 琼脂:煮沸
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