连锁店员工手册.docVIP

目录 第一章欢迎加入施记老明餐饮…………………………………………………2 第二章劳动条例…………………………………………………………………2 一、录用标准和原则……………………………………………………………2 二、薪资、福利与工作考勤制度………………………………………………4 三、过失及处罚…………………………………………………………………5 四、教肓与培训…………………………………………………………………7 五、调职及晋升、辞职…………………………………………………………7 六、假期…………………………………………………………………………8 七、其它…………………………………………………………………………8 第三章员工守则…………………………………………………………………8 一、服从领导……………………………………………………………………8 二、合作精神……………………………………………………………………9 三、工作行为与规范……………………………………………………………9 四、仪容仪表……………………………………………………………………9 五、礼节礼貌(工作态度)………………………………………………………10 六、证件及工号牌………………………………………………………………10 七、员工制服……………………………………………………………………10 八、爱护财物……………………………………………………………………11 九、员工餐厅……………………………………………………………………11 十、员工宿舍……………………………………………………………………11 十一、人事资料…………………………………………………………………11 十二、拾金不昧…………………………………………………………………11 十三、保密………………………………………………………………………12 第一章 欢迎加入施记老明餐饮 欢迎您加入施记老明餐饮有限公司（以下简称为施记老明餐饮）！作为施记老明餐饮的员工，您将成为一名团队成员，今后您将与施记老明餐饮一起成长。不断创新是施记老明餐饮进步的动力，您的工作是整个施记老明餐饮运作中不可缺少的一部分，施记老明餐饮也将竭尽所能帮助您在岗位上得到发展并为您的成功助一臂之力。 这本员工手册能指导您了解施记老明餐饮各方面的情况，它设计得极易了解，帮助您获得所需要的资料，并且您对施记老明餐饮的运作和管理风格有一个更清楚的认识，包括您对我们的了解和我们对您的期望。公司也会对您解释其它规定和程序。我们希望您对成为施记老明餐饮的一员而感到高兴。施记老明餐饮正是通过每个员工全力以赴地工作而繁荣起来的。 施记老明的经营理念是；不争一时之利，而争长远市场。施记老明的管理理念是；人性化管理。施记老明餐饮要走的是连锁企业的道路，道路是崎岖的，也是艰难的。要面对各方面的竞争和压力，但是我们肯定的是只要不断创新与学习，成功将会属与自己。除了这本手册之外，您将接受工作培训，员工手册的规定或制度，由于经营环境在不断改变，若有更改将及时通知您。 第二章劳动条例 一、录用标准和原则 1.录用员工的标准是：符合本市劳动管理部门的劳动力管理条件，根据本餐厅各部门工作岗位需要，凡具有一定的专业知识和技能，体检合格、无不良行为，有志从事餐饮业服务工作的人员，经自愿报名，及本餐厅测试合格者，均有机会录用。 2.资格审核：凡报名应聘人员，均应提供本人身份证件、相片、毕业证、失业证明;报名应聘本餐厅管理职位和技术职位的人员，除应提供上述证明外，还需提供本人的专业技术资格证明或工作资历证明。本餐厅将会通过一定的人事方式对员工的资历状况进行核实。 3.身体检查：凡经本餐厅新招聘的试用工，必须经市防疫站的身体检查并获得健康证(体检费用由本人负责)，员工入职后，按规定每年要体检身体一次，对患有传染性病的职工，本餐厅有权按规定作辞退处理。 4.岗前培训：应聘人员经面试合格后，原则上要经本餐厅的入职岗前培训的教肓，经理培训考试合格后方可成为本餐厅的学习生(试用工)。考试不合格，即取消聘用(实习)资格。 5.试用期及待遇： (1).应聘入职员工试用期为一至三个月，试用期内领取试用工资（正式工资80%），并视其表现来决定试用期长短或是否正式录用，试用不合格者，本餐厅可随时解除聘用劳动关系。实习员工欲终止工作，须提前十五天以书面报告所在部门及人事部，否则，应赔偿本餐厅招聘损失费及培训费。试用期满后，由所在部门核定工资级别报总办批准，人事部备案，并正式成为餐厅一员，餐厅与其本人签定聘用合同。 (2).定级后每月对员工重新进行考核评定，调整工资一次，员工当月调整岗位，可当月根据其岗位调整工资。 (3).职务(岗位)工资：依据员工所担任职务、岗位职责、技能高低，经过考核评定。