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肉鸽养殖技术 1、公母配对。 鸽子 必须雌雄成对， 才能交配繁殖。 于 6 月龄左右选择 1 雌 1 雄安置于笼内， 配 对鸽子一般 2～3 天后就会融洽相处。雌雄交配 2～3 次后，约经 7～8 天就可产 蛋。雌鸽一般每隔 40～50 天产 1 窝蛋，每窝 2 枚。产蛋后雌雄鸽开始轮换孵化 和摄食。受精蛋孵化期为 17～ 18 天。雏鸽在育雏期食量大，靠亲鸽哺喂， 10 日 龄可以离亲独立生活。 鸽有嗜盐的习惯， 所以 养鸽 子需常在保健砂中加入 3～5% 的食盐。鸽子有合群的特点，记忆力和警觉性很强，有自卫本能。 2、饲养管理。 鸽子需要营养丰富的 饲料 ，最好喂给配合饲料。鸽舍内适宜的温度是 27～32 ℃， 相对湿度为 55%～60%，要求通风良好，日采光约 16 小时，鸽舍要定期消毒。 饲养要做到喂料定时、定质、定量，一般每天喂 3 次，及时供给充足而清洁的饮 水。 3、疾病防治。 (1)鸽痘。① 接种鸽痘疫苗。 ② 0.2% 金霉素饮水，连用 5～7 天。③ 注射青霉素， 每只每次 1～2 万单位，每天 2 次，连用 3～4 天。④ 内服盐酸吗啉双瓜片，每 只日喂 1 片，连喂 5～7 天。 (2) 胃肠炎。 ① 供应优质全价饲料，配方要求相对稳定。 ② 0.04% 痢特灵饮水。 (3)球虫病。① 增效磺胺 0.02%～0.04%拌料或每天每只内服 30～50 毫克，连用 3～ 5 天。 ② 肌注青霉素。 乳鸽每只每次 0.5～ 1.0 万单位，童鸽 1～2 万单位，每天 2 次，连用 3 天。③ 氯苯胍 0.04%拌料或饮水，连用 5 天。 (4)蛔虫病。 ① 及时清除粪便，防止污染饲料和饮水。 ② 定期消毒用具，不同日 龄鸽分群饲养。 ③ 内服驱蛔灵，每 2～3 月服一次，每次每只半片，第 2 天再服 半片。 肉子鸽的强制育肥 肉用子鸽一般长到 20 日龄~25 日龄，体重达到 350 克~500 克时就可以上市了。 但是为了提高 乳鸽 的肉质，增强适口性和获得更好的经济效 益，一般在售前进 行 5 天~7 天的育肥。 1．育肥对象：凡是 15 日龄~20 日龄，体重在 350 克以上，健康无伤残的乳鸽都 可以作为育肥对象。一般体型大、肌肉丰满、羽毛光滑的为佳。而超过 20 日龄， 体重仍未达 350 克，或身体伤残的乳鸽不能进行育肥。 2 ．育肥鸽舍：对于少数鸽用来育肥的，一般利用旧房舍作育肥舍即可。如育肥 鸽数量多，则要建造专门的育肥鸽舍。 育肥鸽舍的形式可以参照笼养双列式产鸽舍，但高度可适当矮些。窗户可少些、 小些并用窗帘遮光，空气要流通、清爽，地面最好铺砖或水泥，而且要保持室温 在 25℃左右。 3．育肥设备：包括育肥床、灌喂器、浸料盒等。育肥床在我国使用较为广泛， 通常为脚高 70 厘米、四边高 30 厘米、宽 70 厘米，长度与鸽舍一致。床的中间 用竹板分成若干小格，每格长 1 米，可育肥乳鸽 20 对。 由于强制育肥就像填鸭一样进行强迫喂食， 所以有多种强迫喂食的方法。 一般包 括用手塞喂、用嘴吹喂、用漏斗灌喂、用注射器注喂、用灌喂器灌喂等。目前使 用较普遍的是由填鸭用的灌喂机改装而成的。这种灌喂器结构简单，便于清洁。 但填喂时要小心谨慎，动作要轻，避免灌喂器的出料口损伤子鸽的口腔和舌头。 4 ．育肥 饲料 ：主要有 玉米 、小麦、糙米、油菜子和豆类等，一般以小粒子实为 宜，如果使用配套饲料，则制成小颗粒喂效果更佳。