企业管理第三讲-task1.pptVIP

项目三 企业生产管理 任务1 企业生产过程管理 任务2 企业物流管理 任务3 企业质量管理 ; 任务1 企业生产过程管理;案例引入：每个女孩都有一个芭比娃娃梦;案例引入：每个女孩都有一个芭比娃娃梦;大型企业的老总关心什么？;工业文明的发展，使得生产效率提升已不成问题 低成本的满足顾客需求是当前生产运作管理的重心 顾客的需求可能不确定 顾客的需求可能极大 顾客的需求可能多种多样 顾客的需求可能峰谷差异极大 生产运作过程管理的核心内容是不断改进企业生产方式，进行生产运作的设计与组织。 ;企业生产过程管理;企业生产过程管理;企业生产过程管理;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织; 企业生产运作方式的演变 ; 基本内容： 生产运作能力设计 生产运作系统设计 生产过程组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;;确定对生产设备的需求 识别现有生产能力与预计生产需求之间的差距 制定扩大生产能力备选方案 扩大生产能力备选方案评价 选择最佳方案 ;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;案例：综合计划为青岛啤酒提供了竞争优势 青岛啤酒是我国一家重要啤酒生产厂家，其产品几乎占 我国啤酒消费量的40％。该公司在此产量下通过出色的综合计划使生产能力与需求量保持了一致，因而取得了很好的效益。 中期内3-18个月的生产能力和需求相匹配是综合计划的核心。青岛啤酒公司通过特定的工厂注册商标、收购兼并、 购兼并、劳动力和存货量的管理控制等手段来与波动的需求保持平衡。在生产批量、高效的雇员、有效的设备维护及设备安排之间的精确计划有助于提高设备的利用率，而这也是高资本投资设备的一个重要方面。;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;;选址影响因素：具体地点选址影响因素;因素之间的权衡与取舍 必须考虑的因素 劳动力条件 生活质量 与供应商、资源的接近程度 与企业其它设施的相对位置 侧重点 制造型企业：地区因素 服务型企业：靠近顾客群，与竞争对手的位置 仓储型企业：运输费用、接近市场;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;生产技术准备过程：指产品在投入生产前所进行的各种生产技术准备工作。具体包括市场调研、产品开发，产品设计、工艺设计、工艺装备的设计与制造、标准化工作、定额工作、新产品试制和鉴定。 基本生产过程：指直接为完成企业的产品生产所进行的生产活动，如汽车制造企业的冲压、焊接、油漆、装配等；钢铁企业的炼铁、炼钢、轧钢等；机械制造的毛坯准备、机械加工、装配等；化工企业的预热、提炼、合成等。基本生产过程还可进一步划分为若干个工艺阶段。 ; 辅助生产过程：指为保证基本生产过程的正常进行所必需的各种辅助性生产活动。如机械制造企业中的动力生产、工具制造、设备维修等。又如汽车厂生产供自用的工模具、修理用备件、蒸汽、压缩空气等。 生产服务过程：指为基本生产和辅助生产服务的各种生产服务活动。如物料供应、运输和理化试验、计量管理等。;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;一、生产运作设计与组织;★ 20世纪 50年代，前苏联院士 Митрофанов 在其著作“成组工艺科学原理”中首次提出“成组技术”。 ★ 20世纪 60年代西欧研究成组技术形成高潮，代表人物首推阿亨工业大学 Opitz 教授，他所领导的小组进