技术壁垒与食品安全.docVIP

技术壁垒与中国的食品安全刘清，男，博士，副研究员，就职于北京市理化分析测试中心，主要从事食品分析方法和食品安全战略的研究 刘清，男，博士，副研究员，就职于北京市理化分析测试中心，主要从事食品分析方法和食品安全战略的研究 联系地址：北京市海淀区西三环北路27号 邮政编码：100089 电话：010 传真：010E-mail： qliu@95777.com 摘 要：中国加入WTO后，随着关税壁垒的降低，农产品出口应有较大提高。然而，受技术壁垒的影响，出口贸易的阻力越来越明显，农药残留、兽药残留等问题引起广泛关注，产品质量亟待提高。技术壁垒在一定程度暴露了我国科技、经济、法规、消费者意识等与发达国家的差距，因而对中国的食品安全会有一定警示作用。随着我国科技的发展和经济实力的增强，中国的食品安全将逐步与国际市场接轨。 关键词：WTO 技术壁垒 食品安全 Abstract: The technical barriers to trade not only affect the import export business, but also influence domestic market. In fact, the barriers show the difference between domest