改变生活的生物技术-复旦大学精品课程.PDF

通识课程 改变生活的生物技术 1 改变生活的生物技术 2015年上海市重点课程 本班授课教师：吕红教授，余垚副教授 教学团队：7位科研教学一线具高级职称老师 复旦大学生科院 遗传工程国家重点实验室 电话：02151630578 Email：honglv@, yaoyu@ 2 改变生活的生物技术 学习通识课程有助于架构多学科的知识体系 • 通识教育（general education）源于19世纪， 当时有不少欧美学者有感于现代大学的学术分 科太过专门、知识被严重割裂，于是创造出通 识教育。 • 通识教育已经成为本科教育的核心内容之一, 目的在于让学生学习多门类学科的基础知识， 培养杂学旁收，换位思考和融会贯通的能力， 从而构筑完整的现代知识体系，为应对多元化 的就业环境做好准备。 3 改变生活的生物技术 生命科学和生物技术的发展离不开“外行”的贡献 • 据1999年到2004年对诺贝尔奖获得者的统计，诺贝尔 医学（生理学）奖就有84.6%的获得者是非生物学背景 出生。而从百年诺贝尔奖获奖情况看，41%的获奖者属 于交叉学科，由此可见“外行”来谈论生命科学的重 要性。（引自复旦大学前校长杨玉良校长公开课） • 非生物专业的学生学习生命科学和生物技术的知识后， 可以从学科交叉的角度来促进生命科学的发展。 4 改变生活的生物技术 学习生物技术知识有助于科学分析身边的生物问题 案例一：转基因问题 • 2015年3月26日，崔永元复旦讲“反转 基因”遭生科院教授“砸场” • 双方隔空对掌，教授吃了嘴亏。 • 对于转基因，小崔“反”的是什么？ 5 改变生活的生物技术 学习生物技术知识有助于科学分析身边的生物问题 案例二：酵素 • 关于酵素的说辞： 酵素是“酶”。酶是维持生命活动 的重要