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2.仓储管理的增值功能 仓储管理的增值功能是指仓库管理在完成基本功能基础上,根据客户需要提供各种延伸业务活动,包括加工、包装、延期和仓单质押等。这种功能也是现代仓储管理与传统仓库管理的重要区别之一。 3.仓储管理的社会功能 仓储管理的社会功能体现在以下三个方面: (1)时间调整功能:一般情况下,生产和消费之间会存在时间差,通过储存可以周转时间差,在客户需要商品时,能够及时提供商品。 (2)价格调整功能:生产和消费之间也会产生价格差,供过于求和供不应求都会对价格产生影响。因此,通过仓储可以克服物品在产销量上的不平衡,达到调控价格的效果。 (3)衔接商品流通的功能:商品仓储管理是商品流通的必要条件,为保证商品流通过程连续进行,就必须有仓储管理活动。 (二)仓储管理的作用 1.仓储管理在经济建设中的作用: (1)仓储管理是保证社会再生产顺利进行的必要条件。 (2)仓储管理是国家满足急需特需的保障。 (3)仓储管理是现代物流的基本功能之一。 2.仓储管理在流通领域中的作用 (1)仓储管理是平衡市场供求关系和稳定物价的重要条件。 (2)仓储管理是加快商品流通并且节约流通费用的重要手段。 (3)仓储管理是保持商品原有使用价值的重要手段。 3.仓储管理在企业经营管理中的作用 (1)仓储管理是企业ISO9000国际质量体系认证的主要内容之一。 (2)仓储管理与其他部门的职能工作相协调,是提高企业物流管理水平的重要途径。 (3)仓储管理能对物品进入下一个环节前的质量起到保证作用。 (4)仓储管理能够为商品进入市场做好准备。 七、仓储管理的未来发展趋势 我国仓储管理行业正逐渐朝着“四化”方向发展:仓储管理社会化、仓储管理产业化、仓储管理标准化和仓储管理现代化。 (一)仓储管理社会化。 首先,根据市场经济的要求和仓储管理企业的特点,打破不同职能部门间各自为政的僵局,广泛开展不同仓储管理企业的横向联合,实行仓储管理全行业的管理。这既可以避免由于传统行政管理方式下的低效率管理方式,又可以按照专业分工原则,统一规划,合理布局,形成全国统一的储运市场。其次,建立功能综合性仓库,发展物流技术,促使物流和商流协调一致为了适应市场经济发展的需要,仓库管理应当从单纯储存型向综合型发展,从以物品储存保管为中心转变为以加快物品周转为中心,集储存、加工、配送和信息处理为一体的多功能综合仓储管理。总之,通过社会化实现规模化和高效化。 (二)仓储管理产业化。 仓储管理活动要真正同工业和农业作为独立发展的行业存在,就必须发展自己的产业。仓储管理部门储存着大量的物品,又拥有一定的设备和技术人员,只要再增加一些流通加工设备和工具,就可以从事流通加工业务,形成自己的产业。 (三)仓储管理标准化。 仓储管理标准化是物流标准化的重要组成部分,为了提高物流效率,保证物流的统一性并且与国际接轨,必须制定物流标准。仓储标准化是一项基础性工作,由于仓储分散在商业、物资、外贸以及铁路等部门,因此,更有必要从标准入手,推进仓储管理行业的整体发展。简言之,通过标准化实现规范化和高效化。 (四)仓储管理现代化。 首先是仓储管理人员队伍的专业化程度不断提高,按照现代化管理的要求,加强对仓储管理人员的培养、培训和提高,尽快培养出一批专门从事仓储事业,具有现代科学知识和管理技术、责任心强、素质高的仓储管理专业队伍。其次是仓储技术的现代化。要根据我国的经济和劳动力状况,有重点地建设一批自动化仓库,同时,注重对原有仓库的技术改造,尽快提高原有仓库的技术和管理水平,充分发挥原有仓库的规模效益。最后是仓储管理方法的科学化和管理手段自动化,即根据现代化大生产的特点,按照仓储客观规律的要求和最新科学技术成就来进行仓储管理,实现仓储管理的科学化。 第二节 库存与库存管理 一、库存的含义 库存(Inventory)是指企业在生产及销售经营过程中为现在和将来的耗用或者销售而储备的资源,包括原材料、材料、燃料、低值易耗品、在产品、半成品、产成品等。国家标准《物流术语》中对库存的定义是指处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。 本书认为库存是指企业用于今后生产、销售或使用的任何需要而持有的所有物品和材料。 二、库存的分类 按照不同的分类标准,库存的类型不同。 (一)按库存在企业物流过程中所处的状态分为原材料库存、在制品库存、维护/维修/作业用品库存、包装物和低值易耗品库存及产成品库存。 (二)按库存的目的分为正常周转库存、安全库存、投资性库存和呆滞库存。 正常周转库存是指在一定条件下,为保证生产、建设、流通的正常进行储存物资的合理周转量。 安全库存(Safety Stock,简称SS)也称安全存储量,又称保险库存,是指为了防止不
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