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精益生产模式下集成化供应链优化研究 —以快速消费品行业 A公司为例 □赵霞 (苏州技师学院，江苏苏州 215009) 【摘要】精益生产模式对快速消费品供应链要求较高，既要降低库存又要快速响应客户需求，不断消除供应链牛 鞭效应带来的负面影响。近年来，A公司不断并购饼干业务，导致其饼干分销渠道逐渐拉长，供应链整合难度加大。基 于此，在分析 A公司供应链结构和特点基础上，构建集成化供应链管理运作模型，优化供应链运作流程和管理方法，促 使其供应链协调顺畅发展。 【关键词】精益生产;集成化供应链;供应商管理库存;联合库存管理 【中图分类号】 F274【文献标识码】 A【文章编号】1674－4993( 2011)11－0125－03 Research on the Optimization of Integrated Supply Chain in the Lean Production Mode —Taking A Company as on Example □ ZHAO Xia ( Suzhou Technician Institute，Suzhou 215009，China) 【Abstract】The lean production mode to the fast moving consumer goods supply chain requirements higher，both to reduce inventory and rapid response to customer demand，continuously removing the supply chain bullwhip effect brought negative effect． In recent years，A company continuous acquisition of biscuit business，leading to its biscuits distribution channels is elongated， supply chain integration difficulty． Based on this，the analysis of A company based on supply chain structure and characteristics， construction of the integrated supply chain management model，optimization of the supply chain operation and management method，make the supply chain coordination smooth development． 【Key words】lean production; integrated supply chain; vendor managed inventory; jointly managed inventory 1背景 近年来，A公司处于成长的快速上升期，生产规模和市场 份额逐年提高，但“天花板 ”效应已显露端倪。A公司生产的 各种类型饼干市场消费量大，流通和消耗速度快，消费周期 短，且消费日益呈现个性化、多样化等趋势，其销售渠道也发 生了很大变化，这些都决定了快速消费品供应链体系独特的图 1 A公司供应链结构 特点及对快速响应市场需求能力有较高的要求。在精益生产 模式下如何推进集成化供应链运作与管理是摆在 A公司面前 由图可知，A公司饼干供应链最主要的两个活动是生产 活动和分销活动。由于生产系统和分销系统的关注点和绩效 的重要课题。 衡量标准的差异，加之两者属于不同的利益体，很难使两个系 2问题阐述 统协调一致，所以会在这两个系统之间产生阻碍供应链绩效 2． 1 供应链结构 提高的因素。 A公司在供应链中处于主导地位，是供应链核心企业。 经过多年市场积累以及渠道的合纵连横，现有供应链结构如 2． 2供应链运作特点 图 1所示。2． 2． 1市场需求不稳定 饼干产品主流消费群体主要有三类 :学生群体、白领群体 (主要是女性)以及退休群体。饼干消费需求具有随机性。无 【收稿日期】2011－09－20 【作者简介】赵霞( 1968—)，女，苏州技师学院教师，硕士研究生，研究方向:经济管理，物流管理。  物流工程与管理第 33卷 126 法准确预测需求，需求会经常性的变化。另外，饼干消费群体 品牌偏好度偏低，对品牌缺乏忠诚度。总体而言，市场需求不 稳定。 2． 2． 2生产和交货提前期短 饼干是以小麦粉、糖类、油脂、乳品、蛋品等为主要原料经 调制烘焙而成的食品，保