企业物流管理 (2).ppt

本章小结 物流客户服务是物流组合中各项活动实施的直接后果。虽然当前还没有对物流客户服务的确切定义达成共识，但研究似乎表明订货周期时间及其构成因素是其中最关键的部分。即使在整个客户服务中，物流也占据着重要角色。 因为客户服务对销售有正面的影响，所以进行物流规划应该从利润最大化，而不是成本最小化的观点出发。实践证明判断销售如何对服务做出反应是非常困难的，其准确性也值得怀疑。这样，管理人员一般会首先确定服务水平，然后制定最经济可行的计划。但是，如果需求对服务特别敏感，销售—服务关系可以通过以下一种或几种方法获得：两点法、事前—事后实验法、游戏法、买主调查法。一旦销售—服务的关系已知，就可以对成本与收入进行权衡，从而找到最佳服务水平。 客户服务考虑的不仅仅是要在正常运营的情况下满足客户需要，谨慎的管理者可能还需要对诸如系统故障或产品召回等少数事件做好计划。一旦产品服务低于正常的水平，在恢复正常后，企业还需要经过很长时间才能恢复声誉，事前制定的针对意外事件的应急计划能够防止企业的声誉受损。 第10章企业物流组织 内容提要 ? 了解直线型、参谋型、运用型的组织结构；影响企业物流组织设计的因素。 ? 掌握协调型、一体化管理的物流组织，虚拟型物流组织模式的特点。 ? 重点掌握企业物流管理组织设计原则；内部绩效衡量、外部绩效衡量、物流管理者的能力衡量的指标方法。 企业物流管理组织的设立在实际操作中，一般可归为3种组织结构形态：直线型组织、参谋型组织和运用型组织。 10.1.1 直线型组织 直线型组织是一种按基本职能组织物流管理部门的组织形式，是一种正式的组织结构。当物流活动对一个企业的经营较为重要时，企业一般会采取这种模式。 如图10.1所示，在这种组织结构中，物流管理的各个要素不再作为其他的职能部门（如财务、市场、制造部门）的从属职能而存在，而处于并列的位置，物流经理对所有的物流活动负责，对企业的总成本的控制负责。在解决企业的经济冲突时，物流经理可以和其他各部门经理平等磋商，共同为企业的总目标服务。 物流经理 库存管理 订货处理 运输 仓库 图10.1 直线型组织 10.1.2 参谋型组织 参谋型组织也是一种按照职能不同设定的组织，但由于物流活动往往贯穿于企业组织的各种职能之中，它只把有关物流活动的参谋组织单独抽出来，基本的物流活动还是在原来的部门中进行。物流管理者起一个参谋的作用。负责物流与其他几个职能部门的协调合作。其典型的组织形式如图10.2所示。 物流经理 计划 预测 顾客服务 技术 成本分析 长期计划 库存管理及 定期 搬运 含预算管理 短期计划 相关作业 查看 包装 图10.2 参谋型组织 4．充分利用机械，实现“规模装卸” 装卸中的规模问题主要表现在一次装卸量或连续装卸量要达到充分发挥机械最优效率的水准。为了降低单位装卸工作量的成本，对装卸机械而言也有规模问题。装卸机械的能力达到一定规模，才会有最优效果。追求规模效益的方法，主要是通过各种集装实现间断装卸时一次操作的最合理装卸量，从而使单位装卸成本降低，也通过散装实现连续装卸的规模效益。 5．推广组合化装卸 在装卸搬运作业过程中，应该根据不同物料的种类、性质、形状、重量来确定不同的装卸作业方式。处理物料装卸搬运的方法有3种形式：普通包装的物料逐个进行装卸，叫做“分块处理”；将颗粒状物资不加小包装而原样装卸，叫做“散装处理”；将物料以托盘、集装箱、集装袋为单位进行组合后进行装卸，叫做“集装处理”。对于包装的物料，尽可能进行“集装处理”，实现单元化装卸搬运，可以充分利用机械进行操作。组合化装卸具有很多优点：装卸单位大、作业效率高，可大量节约装卸作业时间；提高物料装卸搬运的灵活性；操作单元大小一致，易于实现标准化；不用手去触及各种物料，可达到保护物料的效果。 本章小结 本章介绍了物流过程中的两个重要环节——包装及装卸搬运。包装作为物流系统的起始环节，与运输、保管、搬运、流通加工均有十分密切的联系。装卸搬运在整个物流系统中发挥着极其重要的功能，其合理化建设对物流成功的影响越来越大。加强这两个环节的管理，能更好地满足客户需求的多样化和个性化，对于增加物流附加值，加快物流速度，降低物流成本都有重要的意义。 第8章 企业物流信息系统 内容提要 ? 了解信息系统的特点。 ? 掌握企业物流信息系统体系的主要内容，物流信息技术，企业物流信息的发展趋势。 ?