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转抗冻基因番茄 姓名： 专业： 学号： 目录 餐桌上常见食物：番茄 自然冻害现象 转AFP基因番茄 转抗冻基因作物的前应用景 餐桌上的常见食物：番茄 简介：番茄，也称西红柿，是平常餐桌上的常见蔬菜。可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”，在世界范围内都有种植。 食用价值：番茄富含胡萝卜素、维生素C、B族维生素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素，这些对人体都是非常有益的。 冻害与抗冻作物的前景 低温冻害：冻害是农业气象灾害的一种。即作物在0℃以下的低温使作物体内结冰，对作物造成的伤害。随着人口的增长和耕地面积的不断减少,如何提高 作物的产量越来越受到人们的广泛关注,而气候条件是 影响作物产量的重要因素之一。冻害一直制约着作物 产量的提高,低温冻害使许多植物生存受到严重危害, 全球每年因低温冻害造成的农作物损失高达数千亿元。 研究并提高植物抗冻性具有重要理论和现实意义。 转抗冻基因作物：研究并提高植物抗冻能力,培育出抗冻作物品种,同时也会抵御骤然低温对作物造成的不良影响, 对提高作物的产量有着非常重要的意义。 目前,通过对冷诱导基因、CBF 、 ICE 、抗冻蛋白基因、脂肪酸去饱和酶基因、脯氨酸基因、SOD 基因等与抗冻相关的基因的研究表 明,将这些抗冻相关基因进行转基因,可以提高植物的抗冻性。 作物遭受冻害 转抗冻基因番茄 美洲拟蝶抗冻蛋白基因 (APF ) 转化番茄 美洲拟鲽（学名Pseudopleuronectes americanus）：是鲽科下的一种比目鱼。它们原产于由加拿大拉布拉多至美国佐治亚州的西北大西洋海岸。它们是由纽芬兰至马萨诸塞州湾（Massachusetts Bay）的海域中最为普遍的近岸比目鱼。它们夏天会生活在离岸的深水区，冬天就会游到近岸的浅水区，如河口、河流及海湾。 发现：1973年，加拿大Davies等发现美洲拟鲽的体液中存在抗冻蛋白，能够降低鱼的血液冰点，1984年按cDNA路线分离和克隆了AFP基因（即编码美洲拟鲽抗冻蛋白的基因）。之后，各国的科学家进行过多种转AFP基因的作物，并获得一定的进展。1990年，我国科学家采用花粉管通道和子房注射法，将整合在Ti质粒上的基因导入番茄，以获得抗寒抗冻的番茄品种 转AFP基因番茄 基因整合 导入受体 筛选 转基因番茄 利用酶，将ATP基因整合到Ti质粒中 利用花粉管通道法导入受体番茄，经过发育获得种子 将获得的种子播种，低温筛选，后代杂交检测、PCR检测等 获得抗寒抗冻转基因品种 实验流程： 转AFP基因番茄 转AFP基因（T-AFP）番茄性状改善： 1、T-AFP番茄获得了抗寒性：生产实验证明 T-AFP番茄能保持明显的抗寒性而且后代能稳定遗传，番茄幼苗在－2℃4～6小时持续2～3天的条件下仍然能正常生长，耐低温能力提高2℃。 2、T-AFP番茄具有丰产性，增产幅度在16.4～30.0％左右。 3、T-AFP番茄果实的营养物质增加，商品特性好，提高了经济价值。 转抗冻基因作物的前景 1、利用基因工程技术培育耐寒和抗冻的作物无疑是一种最佳的选择。近年来,随着基因工程技术在作物品种改良方 面取得了巨大进展。具有可控性强、效率高、周期短、成本低等优点的植物基因工程技术已经成为新品种选育 的一条全新而有效的途径。 2、不过目前抗冻蛋白在植物抗寒基因工程中的利用还非常有限,植物抗冻基因研究中还有许多问题等待解决, 但是完整的植物基因工程的理论和技术体系已基本建 立,植物基因工程技术已开始走向商业化的发展道路。在不远的将来如转抗冻基因番茄等转抗冻基因作物一定会得到快速的发展。 谢谢您的聆听！