酒店新业态酒店业发展趋势.pptVIP

* 三、饭店业发展的新趋势 1.品牌化 2.集团化 3.主题化 4.绿色化 5.智能化 * 作业 研究内容： 1.发展历史（起源、截至目前酒店数量、房间数量、床位数量等） 2.管理模式（委托、租赁） 3.旗下品牌（从高到低，有Logo和外景图） 4.每个品牌的市场定位、规模、选址特点 5.发展战略 6.全球布局（尤其在中国的情况） * THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 可编辑 可编辑 * 什么是业态？ 什么是酒店业态？ 这是一门什么样的课？ * 概述一、基本含义 业态：商业组织以营业形态为基础的经营形态 及企业形态。 内容包括企业提供的产品服务及提供方式。 * 概述一、基本含义 酒店业态：以住宿、餐饮、商务、会议、娱乐、 休闲等基础及附加功能为依托，以服务为 核心的饭店产品综合形态及经营模式。 内容包括：饭店目标市场、主要提供的饭店产品综合类型、运营组织模式、成长扩张方式及销售模式等 * 本节主题 酒店业发展现状 * 一、酒店的类型与等级 （一）类型 1.根据饭店市场及宾客特点分类 商务型、长住型、度假型、会议型、