基于君澜企业制学院的实习就业一体化基地学生就业能力提升研究.docVIP

PAGE PAGE 1 基于君澜企业制学院的实习就业一体化基地学生就业能力提升研究 　　【摘要】以浙江旅游职业学院酒店管理系学生为样本，通过校企合作，建立实习基地，调研实习基地，寻找以实习促就业的方法。 　　【关键词】企业制学院校企合作实习就业能力 　　一、研究背景 　　本文通过对君澜企业制学院的调研，以期找出酒店实习与就业的相互关系，为酒店管理专业开展更贴近学生就业需求的实习提供相关参考，同时相关的专业学生，均自于浙江旅游职业学院酒店管理专业生，有着良好的专业教育背景和扎实的酒店实践经历。 　　二、研究分析 　　浙江旅游职业学院酒店管理专业积极探索深度校企融合的“企业学院制”的创新人才培养模式，初步形成了以核心应用能力为主体的专业教学特色，得到了学校、企业和学生的充分肯定。与浙江世贸君澜集团进行试点合作，探索校企融合“企业学院制”模式，成立“君澜学院”，“在工作中学习、在学习中工作”，将会成为校企融合“企业学院制”教学模式中教学组织形式的一种常态。 　　三、现存问题剖析 　　酒店管理系专业学生在实习期间，通过实习提升就业能力的过程中收获很大，但也存在着一些问题。通过调研，主要问题体现在以下三方面： 　　（一）学生方。学生间会产生“重实习，轻就业”现象，在浙江世贸君澜酒店集团进行为期一年的实习。这样的合作模式十分单一，没有与实习同学本人的就业相结合，这无疑在很大程度上将校企合作教育的概念狭隘化了，不利于它的创新发展，也不能发挥其推动大学生就业的作用。 　　（二）酒店方。酒店方缺乏对实习学生进行长期规划，不是将实习生当做是酒店的员工进行培养，这样一方面造成了实习学生的留用率不高，同时也制约了实习学生的就业能力的提高。 　　（三）学校方。企业安排实习单位在海南、浙江等多家，这些实习单位最大的特点就是远离学校和岗位人员紧缺，加大了学校老师面对面对实习学生进行指导的难度，也是不利于实习学生提高就业能力的一个重要因素。 　　四、提升学生就业能力的措施 　　浙江旅游职业学院与君澜酒店集团共同目标是为：让学生通过实习，了解企业文化，融入酒店。在实习过程中，将知识运用到实际工作中去，同时为实习结束后的就业打下坚实基础。据此，结合酒店管理学生的就业倾向，应该从以下几方面采取应对措施。 　　（一）提高实习认识，适应岗位要求。 　　通过对四期世贸君澜班学生的调研发现，酒店实习是影响酒店管理专业学生就业倾向的一个重要因素。酒店实习是酒店管理专业学生把在校课堂上学到的知识和技能在反复的实践中转化为独立处理酒店中各种复杂工作的关键环节，是完成由学生到酒店职业过渡的准备时期，是学生知识、能力和素质全面完善自己的最后阶段。 　　（二）增强行业认识，提高适应能力。 　　针对实习期间重实习，轻就业的问题，需要在平时加强学生工作适应性的培养，并从思想上和行动上两个方面来进行。思想上重在认识的提高，在校学习期间让学生到相关的酒店行业参观，除了了解企业的工作流程外，还可以请企业员工谈谈工作体会，也可以请相关人员到学校作专题讲座。在行动上加强学生对工作适应性的培养。 　　（三）加强学校教育，培养企业归属感。 　　培养对企业的归属感对学生就业帮助较大。没有企业归属感的员工难以在企业中有太大的发展。培养学生的归属感可以在平时的学习中进行。在学校教育中，要培养学生爱校、以校为家的好习惯，从爱校延伸到爱企。这些内容可以在思想品德课中附加进去，专业教师在企业经营与管理课程中也可以增加类似的案例。 　　（四）慎重选择实习地点，综合考虑多方因素。 　　实习单位的选择首先要看它在当地本行业中的知名度和竞争力，把知名度高、竞争力强的旅游企业作为优先考虑的单位。第二看经营管理是否规范，规范的企业对学生成长的促进作用最大。第三看企业的福利制度是否健全，福利制度健全能够稳定学生，留住学生。第四看旅游企业对实习生的重视程度，若仅把实习生当成廉价的劳动力，就很难培养学生对企业的归属感，也很难在实习后把他们留下来。 　　（五）岗位安排贴近学生，实习与就业紧密结合。 　　同一专业的学生在酒店实习时被分配的实习内容、工作岗位有时是不同的。不同实习单位的工作环境、技术类别、岗位职责也是不同的。在落实实习酒店时，要了解这个酒店设有哪些工作岗位，需要什么人才。酒店的工作包括多种岗位技能，学生对这些岗位技能的掌握程度和爱好程度以及专业追求都有所不同。当实习单位及实习岗位确定之后，首先要向学生介绍这些酒店和岗位的基本情况，包括实习地点、工作环境、实习内容和所承担的任务，能学到的知识和技能，以及作息时间和生活安排等，然后由学生根据自己爱好和特长来选择实习地点及岗位，最后由指导教师协调落实。 　　五、结论 　　企业制学院是由学校、实习企业、学生三方共同参与完成，必须调动三方面的积极性。按照“实习就业一体化”模