关注珍稀种质资源共谋连城白鸭发展.docVIP

关注珍稀种质资源共谋连城白鸭发展 连城县位于闽西的北部.地处福建省闽江,汀江, 九龙江源头.有”一水流三江”之美誉.是个典型的山 区农业县,全县土地总面积2596平方公里,辖7镇lO5 240个村(居)委会,总人口33.71万人.境内交通极为 便利,有闽西唯一的龙岩冠豸山机场;赣龙铁路,205 和319国道及省道建文线贯穿全境,在建的龙长,永武 两条高速公路从我县境内穿过,形成我县贯通东西南 业.连城县准备将其培育为年产值达十亿元的农业产 业.近年来.在各级政府和有关部门的支持下,连城白 鹜鸭开发有限公司主要在以下几方面作出努力: 一 种质资源的保护及选育 上世纪七十年代,连城白鸭几乎濒临灭绝,在整 个连城县已非常少见,这一情况引起县委,县政府的 高度重视,他们认真实施了种苗抢救工作.经过几年 销会,并在全国20余种报刊杂志上作宣传,分别在省 内外大中城市召开了十几场新闻发布会,在中央,省, 市等多家电视台进行宣传介绍,在中央电视台”田野” 栏目,”星火科技30分钟”栏目作了宣传,在全国干家 县级电视台展播.运用网络制作了连城白鸭网页.制 作了四个版本近10万张的连城白鸭小型宣传广告.并 赴北京请中国家禽业协会组织召开了”连城白鸭产业 关注珍稀种质资源 北的便捷交通网络.这里山川秀丽,风景迷人,突兀于 世界A级梅花山自然保护区旁的连城冠豸山,碧水丹 山相映,气象万千,是国家级重点风景名胜区.”白鸭 生在此山中”,传说在遥远的年代,一群白鹜在山清水 秀水生动植物极为丰富的连城冠豸山下的田野溪洲 自由觅食,经当地老百姓多年驯化,便形成了当今乌 嘴黑脚,全身羽毛洁白,模样儿奇特的”连城白鸭”.据 《连城县志》记载,连城白鸭在连城繁衍栖息已有数百 年历史.早在光绪年间上海锦章书局出版印刷的《十 药神书》,就曾记载连城白鸭的药用功效.道光年间被 列为”珍品”,”贡品.建国后被编人《中国家禽品种 志》,明确界定其原产地在连城县..1999年连城白鸭被 国家禽业专家誉为”优秀稀有的地方种质资源,鸭类 中的国粹”.2O00年被农业部列人国家级畜禽资源保 护名录.2001年5月中国家禽业协会专家到连城考察 论证后,将连城命名为”中国连城白鸭(白鸷鸭)之 乡”.2004年连城白鸭获得国家质捡总局颁发的健城 白鸭原产地标记注册证),连城县被国家科技部命名 为”国家级连城白鸭农业标准化示范区”. 连城白鸭之所以赢得各种赞誉,这源于它与其他 鸭相比,具有六大特征:一是特殊的遗传外貌.它以 “白羽,乌嘴,黑脚”明显区别于其他鸭类,生产性能, 遗传性能稳定.成鸭体重较轻,相似于野鸭;二是神奇 的药用功效.在当地民间广泛用于冶疗小儿麻疹,肝 炎和血痢,烦躁失眠!临床中具有清热解毒,滋阴降 火,祛痰开窍,宁心安神,开胃健脾等功效.饲养时间 越长药效越好,被禽业专家誉为”全国唯一药用鸭”; 三是独特的饮食风味.食用时除盐外,不放生姜和任 何佐料,无腥味,汤色明亮,汤面仅有几滴油脂,吃起 来一点不腻,且肉质鲜美,香味浓郁,汤味独特鲜美; 四是极高的营养价值.经多家权威机构检测,证实连 城白鸭富含人体必需的18种氨基酸和1O种微量元素. 营养全面.且胆固醇极低;五是天然的饲养方式.连城 白鸭生长缓慢.耐粗饲,靠纯天然饲养.主饲粮食.成 熟期一般4个月以上.由于生长周期长.体重较轻.一 般仅1.5千克.上市交易与其他鸭类不同.都是以只论 价.以饲养期论价.一只三年期老鸭可卖120元以上; 六是无假冒的产品.据国内有关专家介绍,”白羽,乌 嘴,黑脚”是只有连城白鸭才具有的特征.任何其它鸭 类都无法假冒. 连城白鸭是全国稀有的鸭类珍贵品种,是不可多 得的优良种质资源.连城县一贯重视这一地方品种的 保护和开发利用.随着”养白鸭致富,吃白鸭健康”逐 步成为人们共识.连城白鸭成为连城的～项支柱产 ■林源功(福建省连城白鹜鸭开发有限公司) 的努力,才使白鸭种质资源得到保护.1983年连城县 成立了连城白鸭保护与开发利用领导小组,制订并上 报白鸭企业标准.1987年龙岩地区标准计量局审定通 过《连城白鸭饲养标准》(FYOBZLSxX-87).1995年, 福建省农业厅畜牧局专家到连城调研后,批准在连城 县文亨乡落尘亭建立了”福建省连城县白鸭原种场”. 1997年,在省,市专家的指导下,我们制定了《连城白 鸭选育方案》,同时得到中国家禽业协会专家对连城 白鸭品种选育方面的指导,这几年我们认真按照专家 制定的”多产蛋,养老鸭”的育种方向和相应的选育技 术路线搞好白鸭选育工作.在省内专家的支持下, 1998年”连城白鸭良种选育及开发技术研究”被列为 省”九五”攻:关重点科技项目,在有关专家的指导下, 历经四年的选育,连城白鸭三世代5oo日龄产蛋量和 零世代相比从229个提高~]270个,