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绿色蔬菜标准化生产技术示范 可行性研究报告 一、项目的意义和必要性 绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下, 按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标 志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜。 1、 发展绿色蔬菜，是国内外形势发展的需要 近几年来，我国蔬菜产量保持占全球蔬菜总产量60%左右，成为世界 第一大蔬菜生产国。我国加入世贸组织后，蔬菜出口成为我国农产品的国 际贸易中一枝独秀，出口市场日益扩大。但我国蔬菜早期发展只关注数量 的增长，忽视了对质量和安全的控制，其质量安全水平落后于发达国家。 目前，蔬菜和所有的农产品，逐步向无公害食品、绿色食品、有机食品方 向发展。随着国内蔬菜出口创汇量的不断增加和大中城市需求量的增大以 及人们生活质量的提高，只有发展无公害蔬菜，才能在市场竞争中立于不 败之地，使农村经济可持续发展，达到让农民增收，社会增效目的。 2、 发展绿色蔬菜，是消费者生活、身体健康的需要。 俗话说“宁可三日无荤，不可一日无菜”。蔬菜是人们赖以生存必不可 少的重要副食品之一。但现实中广大菜农对绿色无公害蔬菜缺乏足够的认 识，习惯采取一些不正确的方法和措施，忽视农业综合防治和生物防治， 过度施用化肥、农药，导致蔬菜农药残留量超标，蔬菜品质下降，影响了 人们的身心健康，损害广大消费者的利益，增加了社会不安定因素。所以 发展绿色蔬菜，确保人们身体健康，刻不容缓。 3、 发展绿色蔬菜，是保护生态环境的需要。 生态环境是人类生存和发展的基本条件，也是必要条件。保护良好地 生态环境对生产绿色蔬菜至关重要。目前，由于大量使用化肥、农药和农 膜，导致环境污染。因此，我们要进一步学习和掌握绿色蔬菜生产技能， 采取农业综合防治措施，合理使用化肥、农药、农膜、激素和除草剂，保 护天敌，维护生态平衡，防止废气、废水、废渣和治理环境污染，营造良好地生态环境，为子孙后代留一片净土。 4、发展绿色蔬菜，是促进农村经济可持续发展的需要。 近几年，我区各地纷纷加大农业结构调整，发展以蔬菜为主的经济作 物，取得了农民增收，社会增效的目的，蔬菜已成为农村经济中一项支柱 产业。在继续巩固和发展该县无公害蔬菜生产基地成果的基础上，进一步 发挥资源优势、区位优势和特色产品优势，发展绿色蔬菜生产，提高蔬菜 档次，培育绿色蔬菜品牌，促进蔬菜产业升级。对提高蔬菜产品市场竞争 力和产业整体经济效益，促进农村经济可持续发展和农民增收，显得非常 必要。 二、项目总体目标、主要内容和考核指标 (―)总体目标 本课题围绕农业结构的战略性调整，以国内外市场为导向，以提高农 业效益为中心，依靠科技进步，培育和发展绿色和生态环保农业，不断提 升蔬菜产品的质量及安全水平，推动农业产业创新和体制创新，培育和构 筑具有较强竞争能力的优势绿色农产品和优势蔬菜生产区域，满足社会对 绿色无公害蔬菜的需要。立绿色蔬菜新品种引进试验示范园，推广应用抗 病抗虫、优质高产新品种；建立蔬菜穴盘工厂化育苗示范车间，推广应用 健康蔬菜种苗和砧木嫁接苗；采用“公司+基地+协会+农户”的模式，建建 立绿色蔬菜标准化生产技术开发与产业化示范基地，推广应用测土配方施 肥、无公害病虫害防治、合理轮作等新技术，强化产地环境、农用物资及 产品的检测体系建设，研究探索、总结集成一套绿色蔬菜生产管理办法、 技术规程和标准，辐射带动全区绿色蔬菜的发展；培育一家绿色蔬菜生产 龙头企业，形成一条“生产基地——龙头企业——品牌——市场”的产业 链条，大力开展技术培训，全面提高绿色蔬菜生产经营者的技术水平和经 营管理水平。 主要内容(包括研究开发内容、技术路线、研究解决的技 术关键问题及创新点) 主要内容 (1)建立10 (1)建立10亩绿色蔬菜新品种引进试验示范 ,推广应用抗病 抗虫、优质髙产新品种。 从国内外种子公司引进筛选出10个以上的抗病抗虫、优质高产 新品种。 建立年产20万株蔬菜穴盘工厂化育苗示范车间，推广应用 健康蔬菜种苗和砧木嫁接苗。 建立年产20万株蔬菜穴盘工厂化育苗示范车间，建立育苗中心, 实现规模化育苗、商品化供苗、产业化经营和社会化服务，推动统一 供种、供苗与供植，促进种子、种苗、移植的标准化。 研究探索、总结集 辐射带动全区绿色建立1000亩绿色蔬菜标准化生产技术开发与产业化示范基 地，推广应用测土配方施肥、无公害病虫害防治、合理轮作等新技术, 强化产地环境、农用物资及产品的检测体系建设， 成一套绿色蔬菜生产管理办法、技术规程和标准， 研究探索、总结集 辐射带动全区绿色 培育一家绿色蔬菜 —品牌—市场”采用公司+基地+协会+农户的模式， 培育一家绿色蔬菜 —品牌—市场” 的产业链条；大力开展技术培训，全面提高绿色蔬菜生产经营者的技 术水平和经营管理水平。 技术路线