第五章 粮食wei机必看课件资料.ppt

5.3 2010-2011年的全球粮价上涨 英国 食品价格创5年新高 据英国《每日邮报》9日报道，2011年以来，英国食品价格大幅上涨，上涨幅度是五年来最大。据英国零售协会数据，面包、面食和罐头食品的价格上涨了6.3%，食品通货膨胀率达到4.6%。一块牛奶巧克力的价格上涨16%，而一公升的植物油上涨了14%。玉米价格上涨92%，小麦价格上涨80%，咖啡价格上涨70%，大豆价格上涨56%。粮食价格上涨也造成肉类和奶制品成本的增加，因为动物饲料很大一部分依赖粮食作物。 5.3 2010-2011年的全球粮价上涨 印度 洋葱涨5倍卖到芒果价 印度官员表示，2010年12月份，印度的食品通胀率飙升并超过18％，特别是洋葱价格疯涨。除了洋葱价格的惊人涨幅，其他家常蔬菜的涨幅都在70％以上。洋葱是印度的关键主食，其价格最高时每公斤超过80卢比（约11.6元人民币），价格和芒果相当，几乎是正常年景的5倍。西红柿、土豆和菜花等蔬菜的零售价也大幅上涨。 5.3 2010-2011年的全球粮价上涨 两大推手：天灾与投机 粮价上升的原因是多方面的，但最主要因素一是全球频发自然灾害农作物减产，二是在此情况下国际游资涌入农产品市场，推高了价格。 多个农业大国遇天灾 全球各国频发的异常天气是引发粮食危机的一个主要因素。从去年至今，全球多地频发大火、暴风雪、洪涝、干旱等自然灾害，严重影响多个农业大国粮食