茶叶生产许可证高质量管理系统手册簿.doc

实用文档 文案大全 实用文档 文案大全 CLZ/SC-2012 有限公司 质量管理手册 版本/修订：A/0 编制：质量小组全体成员 审核： 批准： 发布日期：2012-12-05 实施日期：2013-01-01 有限公司 有限公司 质量管理手册 第 1 章 第 1 页 共1页 第A版 第0次修订 主题：颁布令 颁布日期： 2012年12月05日 有限公司全体职工： 为了使企业的质量管理水平与国际标准全面接轨，进一步提高产品质量和市场竞争能力，企业依据《中华人民共和国产品质量法》、《食品质量安全市场准入审查通则》、《茶叶生产许可证审查细则》等有关法律法规和相关规定，结合我公司的实际情况编制了《质量管理手册》，建立了文件化的质量管理体系。本手册阐明了我公司的质量方针、目标和对顾客的承诺，是企业质量管理体系的法规性文件，是指导企业实施并持续改进质量管理体系的纲领和行为准则，同时也是企业对外提供质量管理体系整体信息的文件，现予以批准发布。手册发布后，企业全体员工要认真学习理解并按手册要求履行质量职责，保证质量管理体系正常运行，满足顾客的期望、需求以及法律法规的要求。 本手册自2013年01月01 日起批准实施。 总经理： 2012年12月05日 目 录 1.颁布令……………………………………………………………1 2.手册目录…………………………………………………………2 3.企业简介…………………………………………………………3 4.质量方针与目标…………………………………………………4 5.质量体系…………………………………………………………5 6.管理职责…………………………………………………………7 7.质量有关人员能力要求规定……………………………………13 8.人员培训管理制度………………………………………………15 9.设备、设施管理规定……………………………………………16 10.检测设备、计量器具管理制度………………………………18 11.设备操作维护规程……………………………………………19 12.工艺规程………………………………………………………20 13.采购管理制度…………………………………………………23 14.采购质量验收规程……………………………………………24 15.原辅料、成品仓库管理制度…………………………………26 16.生产过程的质量控制制度……………………………………27 17.关键工序管理制度……………………………………………28 18.检验管理制度…………………………………………………29 19.产品质量检验规程……………………………………………30 20.不合格管理办法………………………………………………31 21.不合格品管理制度 ……………………………………………35 22.质量技术文件管理制度 ………………………………………36 23.卫生管理制度…………………………………………………40 24.进货查验记录制度……………………………………………42 25.产品出厂检验记录制度………………………………………43 26.建立产品销售台帐制度………………………………………44 27.不安全产品召回制度…………………………………………45 28.从业人员健康检查和健康档案制度…………………………46 29.消费者投诉受理制度……………………………………… 47 30.食品安全事故处置方案………………………………………48 企业简介 公司始终“以质量求生存、以信誉求发展”及“一品百年，沁弥天下”的经营理念，为客户提供贴心的服务。以“产品与服务”为经营目标，坚持“稳健规范，长远发展，服务至上”的原则，为把 茶更有效的推广而努力。 有限公司 质量管理手册 第 3 章 第 1 页 共 1 页 第A版 第0次修订 主题：质量方针与目标 颁布日期： 2012年12月05日 1. 1.质量与安全方针 以质量求生存； 以信誉求发展。 关注顾客要求，精心制作，提供安全、健康茶叶。 2.食品质量与安全目标 成品一次交检合格率：≥98%； 市场抽查合格率：100%； 顾客投诉处理率：100%； 顾客满意率：≥95%。 有限公司 质量管理手册 第 4 章 第 1 页 共