小学学生饮用奶安全预案.docVIP

ⅩⅩ镇小学学生饮用奶安全预案 为了积极配合省市区各级政府实施“学生饮用奶计划”，学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的指导思想，配合“学生饮用奶计划”定点采购建立健全学生饮奶安全防范和事故处理机制，按照《国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法》的要求，我校为了保证学生的饮用奶和鸡蛋安全、规范管理，特制定本预案： 一、成立学生饮用奶工程领导小组 组 长：　 副组长：唐　 成 员：　 二、领导小组成员分工： 1、组长负责学校饮用奶工程的总体指挥和协调； 2、副组长陈利琼负责饮用奶和鸡蛋的接收、观察和发放到学生手中、填写发放记录； 3、成员以及各班主任负责对学生饮奶常识教育，督促学生安全卫生饮奶、要防止个别学生因乳糖不耐而产生饮奶不适所造成的不良影响。一旦发生乳糖不耐所致的饮奶不适反应，教师应向学生进行解释，并及时让学生停止饮奶。要防止个别学生对鸡蛋过敏反应，一旦发现要停止食用。 三、建立学生饮用奶和鸡蛋制度 1、教师不得以任何理由占有和截留学生用奶鸡蛋； 2、学校指定专人舒光辉负责学生用奶和鸡蛋的发放并做好登记； 3、学生饮用奶前洗净双手； 4、教师和学生拿到学生奶包装后，先检查外包装及生产日期，如发现胀包、脏包、过期、坏包、吸管不密封及过期的学生奶，马上报告老师（学校），并要求退还； 5、将吸管插入吸管孔内，先小口慢慢品尝，如有酸味或苦味，应立即停止饮用，马上