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第四节 种子休眠 第四节 种子休眠 休眠(dormancy)是生物界普遍存在的一种现象,不仅植物界有,动物界也有。只不过植物种子的休眠现象尤为普遍、典型。 一、种子休眠的概念和意义 1. 概念: 种子休眠——指具有生活力的种子在适宜发芽条件下不能萌发的现象。 种子休眠 又分 原初休眠——指种子在成熟中后期自然形成的在一定 时期内不萌发的特性,又称自发休眠 二次休眠——又称次生休眠,指原无休眠或已通过了 休眠的种子,因遇到不良环境因素重新 陷入休眠 , 为环境胁迫导致的生理抑制 种子休眠的深浅,是以休眠期的长短作指标 种子休眠期——从种子收获到发芽率达到80%所经 历的时间 种子休眠为一群体概念,是将一批种子,从收 获开始每隔一定时间测一次发芽率,然后计算该批 种子从收获至最后一次发芽试验置床时的天数。 2. 意义: 种子休眠在生物学上和农业生产上均有重要意义: 生物学上——种子休眠是一种优良的生物特性, 是种子植物 抵抗外界不良条件的一 种适应性,有利于世代延绵 ; 干湿 冷热交替地区生长的种子一般都 有明显休眠期。 避免成熟时遇雨穗发芽,丰产丰收 有利方面 减少贮藏时损失 不利方面 影响发芽结果 有时降低种用价值 造成加工、除草困难 农业生产上 二、种子休眠的原因 种子休眠的原因很复杂,造成一种种子休眠,可 能是单方面原因,也可能是多方面原因综合影响的结果。 1. 种胚未成熟——有些植物种子,除了胚以外的部分均已成 熟且已收获,却不能萌发,因为胚未成熟 胚未分化好,即胚为一团分生细胞,胚器官 未分化 胚未长足,即胚虽已分化,但未达到足够大小 胚休眠,即胚虽分化也达一定大小,但未通过一系列复 杂的生理生化变化 由于此种原因休眠的种子,需要在特殊的条件下贮藏一定时 间,使胚完成分化或长到足够大小或完成生理成 熟,这一过程 常称之为后熟。 使种子完成后熟的条件和时间因作物而不同,如兰花需人工培养,西洋参需催芽,银杏要贮藏,苹果、山楂等要低温层积。 又分 2. 种被影响——许多种子在成熟后,种被常成为萌发障碍而 使种子处于不能萌发状态。 种被障碍种子萌发又分三种情况: (1)种被的不透水性——许多种子的种被特别坚实致密,不透水,由于种被不透水而不能吸胀发芽的种子称为硬实。 硬实(hard seed)的形成是种子较深的一种休眠形式,有利于种子寿命的延长和后代的繁衍。硬实分布很广,在豆科、锦葵科、旋花科、睡莲科、椴树科等许多科属中普遍存在,特别是小粒豆科和木本豆科种子中比例甚高。 检测种子的硬实率必须浸种查算,但硬实的顽固性在群体和个体间均有差别,有的浸泡时间长了可以透水,也有浸泡10年不透水的。因此,一般以浸泡24h不透水吸胀为判定硬实的标准。 硬实不透水 的原因 影响硬实形 成的因素 种皮结构特性——有角质层、有栅状细胞、有明线 含可变性果胶——所含水分一旦迅速失去,即硬化 不再吸水 种脐特性——种脐象一个阀门,外界水分高就膨胀 关闭(图) 遗传性——凡先代硬实率高的,后代也高 成熟度——种子愈老熟,愈易成为硬实 成熟期环境——高温干燥、施钙肥多,易形成硬实 干燥贮藏条件——曝
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