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《酸碱指示剂》教案 《酸碱指示剂》教案 教学目标 知识目标：知道什么是酸碱指示剂，指示剂的变色规律。 能力目标：会用指示剂鉴别酸碱性溶液。 科学品质目标：进一步认识与体验科学发现与探究的过程，学会自制指示剂。 重点和难点 了解常见酸碱指示剂及其变色情况；运用酸碱指示剂检验酸性溶液和碱性溶液。 教学准备 教师：稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞试液、酒精、滴管、植物花瓣、研钵。 学生：每小组准备一些花。 教学过程： [提问]紫色的石蕊试液中通入CO2气体，有什么现象？ [学生回答] [追问]为什么会变红？ [学生解释] [提问]1、除碳酸外，我们还知道哪些酸？ 2、这些酸中滴加到紫色石蕊试液中，紫色石蕊试液会有什么变化？ [设问]紫色石蕊在这里起了什么作用呢？指示的溶液的酸碱性。我们这节课探究的主题是酸碱指示剂。 [板书]酸碱指示剂 [提问]酸碱指示剂通过什么方式来指示溶液的酸碱性呢？ [过渡]有一位很有名的化学家，名叫波义耳，在一次很偶然的机会里，发现了酸碱指示剂。 [放影]紫罗兰花遇酸变红（玻义耳的发现） 玻义耳头像，录音，滚动字幕。 酸碱指示剂是由英国著名化学家、近代化学的奠基人罗伯特·波义耳(Robert Boyle，1627～1691)发现的。他在一次实验中，不小心将盐酸溅到一束紫罗兰花瓣上，过了一会儿，他惊奇地发现紫罗兰花瓣变成了红色。科学家们往往具有敏锐的观察能力，看到这一现象，玻义耳陷入了沉思…… [板书]一、酸碱指示剂的发现 同学们，我们追寻科学家的足迹，也来思考一下，这会让我们产生哪些联想呢？ [学生自由发表自己的想法3~4人] [问]有了这些想法后，我们还想做哪些实验？ [学生回答] [引导]1、其它的酸能否使紫罗兰变红？ 2、其它的花遇酸能否发生颜色变化？ 3、这些花遇到碱性溶液会有什么变化？ [讲解]同学们很棒！波义耳当时也是这么想的，验证这一想法的基本手段是实验，他通过反复实验，终于发现了酸碱指示剂。 [过渡]生活中很多植物的花、叶、果皮都可以作为酸碱指示剂，同学们想试一试吗？ 怎样提取植物的汁液做指示剂呢？请同学看一段录像。 [播放录像] [板书]二、自制酸碱指示剂 [介绍]课桌上摆放的仪器、药品，明确操作内容。 [学生活动]下面请每组选一名同学具体操作，其它同学协助，自选一种花或叶制作酸碱指示剂。 [投影]友情提示：请同学们注意：1、操作要规范，植物的花或叶捣几下后，倒入酒精研磨。 2、过滤时纱布要打开，铺在烧杯口上。 3、自制的指示剂只滴在试管架左边的三只试管中。 4、振荡时要注意安全。 [投影]思考与讨论：你们组选择的花或叶能作为酸碱指示剂吗？为什么？ 闪烁（从变色情况、颜色的区分度、试剂的稳定性等方面分析） [组织讨论]每组自已均等选一名代表作发言准备。 [表达与交流]3~5组 安排一组效果好的、一组效果不理想的，一组与别的组选择同一种花的。 [评价]同学们都做得很好！ [过渡]科学家们通过反复实验，综合考虑各方面的因素，最后选择了两、三种指示：如石蕊、酚酞等。 [再次激趣]小魔术：白纸变红字“奇妙化学，源于生活，用于生活” [问]同学们谁能揭开魔术的秘密？ [实验]向小烧杯的氢氧化钠溶液中滴加2~3滴酸酞试液，变红色。 [问]猜想一下，酚酞遇到别的碱性溶液会有什么变化？ [引导]请你作一个大胆的推理，酚酞遇碱性溶液会有什么变化规律？ [归纳板书]三、酸碱指示剂的显色规律： 酚酞遇碱变红色 [过渡]酚酞遇酸会有什么变化呢？ [学生实验]向盛有稀盐酸的试管中滴加2~3滴酚酞试液，振荡，观察颜色变化。 [投影]友情提示：请注意滴管的持拿方法，别把药品滴在了手上！ [指名回答]请你向同学们汇报一下实验结果： [归纳板书]酚酞遇酸不变色 [投影]酚酞遇酸、碱的变色规律 [自主探究]石蕊遇到酸、碱溶液会有什么颜色变化呢？ [指导]取2~3滴紫色的石蕊试液分别滴加到右边的两只试管中。 [学生活动]自主探究，动手实验，观察现象，得出结论。 [指名回答]出示学生自己的实验结果，不同的小组对照结果是否相同。 [学生板书]归纳变色规律：石蕊遇酸变红，遇碱变蓝 [问]从实验现象分析是指示剂改变了颜色？还是溶液中的酸、碱改变了颜色？ [学生讨论]回答 [分析讨论]结合前面所学的知识，很多植物的花叶都可以作酸碱指示剂，科学家们为什么只选择了石蕊和酚酞少数的几种作为酸碱指示剂呢？ [组织讨论]表达与交流 [过渡]酸碱指示剂在化学实验中有何呢？下面我们完成一道练习： [投影]家