硅钙肥对改善 23种 农作物品质研究.docVIP

硅钙肥对改善（23种）农作物品质研究 ：根据我们的试验 资料，综述了硅肥改善23种作物品质新进展. 硅肥能够提高水稻出糙率和精米率、烟草内在质量、提高廿蔗和葡萄等含糖量。 硅肥可以增加苹果、葡萄、番茄硬度或抗挤压强度，同时能够增加油桃、草莓、茄 子、芹菜维生素Co硅肥还可提高油桃、生姜、大葱蛋白质含量，对草莓、茄子、 大棚芹菜叶柄可溶性固形物增加，大棚芹菜和苦瓜有硝酸盐含量下降趋势。文屮从 提供硅素营养、增加中微量元素供给、协调养分供应、提高抗逆性等方面深入分 析了硅肥提高改善农作物品质的机理。最后展望了硅肥提高改善农作物品质研究 趋势和硅肥应用前景。 关键词：硅肥改善农作物品质 Abstract: The article summarized the effects of silicon fertilizer on quality improvement in 23 crop species according to filed trials and reference. After application of silicon fertilizers, the rate of brown rice and polished rice were improved, the inner quality of tobacco was enhanced, the sugar contents of sugarcane and grape were increased. Silicon fertilizer could enhance hardness and pressure-resistance of apple, grape and tomato, and increase Vitamin C of nectarine, strawberry, eggplant and celery. Silicon fertilizer could increase protein content of nectarine ginger and scallion, soluble solids of strawberry, eggplant and greenhouse celery, and reduce nitrate content of greenhouse celery and bitter gourd? The possible mechanisms of improvement of silicon for crops were analyzed intensively in the present paper in the following aspects: silicon provision, adding micro-nutrient supply, coordination of nutrition supply and enhancement of resistance to stressful conditions. Finally, the research perspectives were also discussed on trends of silicon fertilizer for improving crop quality and silicon fertilizer application. Key words: silicon fertilizer ; improvement; crops, quality 德国农业化学家李比西最早把硅列为与氮、磷、钾一样重要的植物必须养分。 因此，要说硅素的研究历史是比较悠久的了。⑴但是，由于试验条件等的限制，此 后的100多年中，对硅素的研究进展缓慢。近几十年来，随着科技进步，研究方 法、研究理论的创新和试验条件的改善，硅素研究又活跃起来。“硅与农业”国际 会议1999年、2002年、2005年、2008年、2011年在美国、口本、巴西、南非和 中国相继举行了五届硅肥研究的国际学术会议，第六届会议已确定于2014年在挪 威举办。在过去的10年里，关于硅在植物生物学和农业中作用等方而的研究，取 得了快速发展，并取得了许多重大突破，尽管硅作为高等植物的必须营养元素还 未被完全接受，但现有的证据已证实硅是植物的有益或准必须元素。这标志着硅 营养及硅肥的应用，已经引起了世界各国科学家、政府和农民重视。 近十年来，我国有关硅促进作物生长发育、增加产量的报道最多，提高作物 抗性的报道较多，改善作物品质的报道则较少。本文主要阐述硅对作物品质的改 善作用。 1硅肥对提高各种农作物品质的作用 1?1硅肥提高粮食作物品质 1」」肥能够提高大米品质 口本山梨大学教授小林均等